Mozambique - Business creation project

Describe your project or startup in a few words

Quitutes è uma empresa de restauração que tem como objetivo evitar desperdício de comida è ao mesmo tempo fornecer comidas de qualidade e a um preço acessível. Criando soluções contra o desperdício de comidas reutilizando e criando ideias sustentáveis!

01.01 Describe your project in more detail

Trata-se de um restaurante caseiro que produz refeições prontas de qualidade a um preço acessível para contribuir e incentivar a comunidade a ter alimentação de qualidade a um preço acessível . Também fornecemos diversos serviços como delivery e programas de alimentação diária para fornecer conforto e tranquilidade aos clientes, temos como aliado criação de uma loja virtual e física de modo a ser versátil a todas as realidades actuais ao mesmo tempo temos como função combater o desperdício de comidas dentro da indústria alimentar “gastronômica “ criando e implementando ideias para um restaurante sustentável! Visto que a indústria gastronômica tem contribuído bastante para o desperdício de comida, e eu sinto a necessidade de combater essa realidade e provar que um restaurante pode sim ser sustentável criando várias ideias de como reutilizar os restos de comida e que è possível as mesmas serem de qualidade e saudáveis.

01.02 What is the main problem you are trying to solve?

Os problemas que estou a tentar resolver são os seguintes: 1- fornecer refeições de qualidade e saudáveis a um preço acessível. Visto que a minha comunidade apresenta uma enorme dificuldade para comprar refeições de qualidade a um preço acessível na minha comunidade, principalmente para aqueles que não tem tempo de cozinhar as suas próprias refeições e que as suas condições financeiras não pertence à classe alta. 2- lutar contra o desperdício de comida. Evitar ao máximo que a comida ou as sobras se tornem lixo, visto que desperdício de comida è errado. 3- tornar a área de restauração mais sustentável.

01.03 Tell us the major benefits and/or advantages of using the product/service that your project intends to provide (at least 3).

As vantagens ou benefícios na utilização do meu produto são: 1- vai tornar e ajudar o hábito alimentar da minha comunidade a ser melhor independente da sua realidade financeira. 2- ajudará muitas pessoas que tem o seu dia dia corrido e mal conseguem se alimentar ou fazer as suas próprias comidas. 3- será e servirá de espelho para indústria gastronômica para que parem de desperdício e que è possível reutilizar os mesmos. Pois irei convencer a indústria gastronômica que è possível tornar as nossas atividades e escolhas, sustentável mesmo que não seja um negócio verde.

01.04 Please describe who exactly your project is aimed at serving. Who are the targeted beneficiaries?

O meu projeto se destina a minha comunidade primeiramente, tudo criado e para beneficiar a eles e também tenho como alvo a indústria gastronômica pois è de extrema importância empatá-los e trazer novas tendências para melhorar as comunidades e o mundo no geral porque sustentabilidade trás equilíbrio para o mundo todo. E as minhas ideias e objetos se baseiam nisso.

01.05 When did you start working on your project?

2020-02-25

01.06 How many other partners are associated with your business venture?

4

01.07 Among the other partners, how many are female?

2

01.08 Please describe the profile of each of the other partners (skills, experience, etc.)

1- Laena 45a nos, Chefe de cozinha 1- Paulino 23 anos, recepcionista 1-Daniel- entregador 1- Orlanda 28 anos auxiliar de cozinha

01.09 If you have a website, a social media page (Facebook, Instagram, Linkedin…), or app, please provide the link here:

https://www.instagram.com/quitutesmz?igsh=MTM0dWhtaHBhNXZ5bQ%3D%3D&utm_source=qr

01.10 Which industry best describes your project?

d) Primary commodities (food, drink, household and personal products)

02.01.01 My project contributes to the No poverty goal

5

02.01.02 No poverty - Justification

A minha empresa ao longo do seu desenvolvimento vem contratando e solicitando diversos serviços e produtos exteriores. Deste modo contribuindo para a economia e ajudando no aumento do emprego!

02.02.01 My project contributes to the Zero hunger goal

2

02.02.02 Zero hunger - Justification

02.03.01 My project contributes to the Good health and well-being goal

6

02.03.02 Good health and well-being - Justification

O alimento ou seja a alimentação e um dos maiores contributes para a saúde e o bem estar . Fornecendo e proporcionando os alimentos de boa qualidade, ideias alimentares saudáveis, e comidas criadas com as melhores escolhas possíveis para a comunidade e a um preço acessível, claramente estarei contribuindo muito para a saúde deles.

02.04.01 My project contributes to the Quality education goal

5

02.04.02 Quality education - Justification

Tem como contributo à educação alimentar.

02.05.01 My project contributes to the Gender equality goal

5

02.05.02 Gender equality - Justification

Aceitação do empreendimento e empoderamento. Provando que as mulheres são capazes também de líder e que sim o equilíbrio de ambos os gêneros são iguais em todos os sectores e atividades.

02.06.01 My project contributes to the Clean water and sanitation goal

1 - Strongly Disagree

02.06.02 Clean water and sanitation - Justification

02.07.01 My project contributes to the Affordable and clean energy goal

1 - Strongly Disagree

02.07.02 Affordable and clean energy - Justification

02.08.01 My project contributes to the Decent work and economic growth

7 - Strongly Agree

02.08.02 Decent work and economic growth - Justification

Sendo o estabelecimento comercial há uma imensa circulação de dinheiro e vagas de trabalho constantemente. Contribuindo para a economia circular e aumento do índice de emprego.

02.09.01 My project contributes to the Industry innovation and infrastructure

3

02.09.02 Industry innovation and infrastructure - Justification

02.10.01 My project contributes to the Reduced inequalities goal

7 - Strongly Agree

02.10.02 Reduced inequalities - Justification

Sendo uma mulher líder e empreendedora enfrento alguns desafios e è importante erguer e carregar o meu negócio para que o preconceito algum dia seja revertido. O meu projeto serve de prova de sucesso feminino!

02.11.01 My project contributes to the Sustainable cities and communities goal

5

02.11.02 Sustainable cities and communities - Justification

Sendo um restaurante criado com basses e objetivos sustentável. Serve de exemplo e contribui para a sustentabilidade dentro da minha comunidade.

02.12.01 My project contributes to the Responsible consumption and production goal

6

02.12.02 Responsible consumption and production - Justification

Temos como base evitar o desperdício alimentar e uma das missões è levar a refletir sobre o poder do mau consumo e excessividade que convidam ao desperdício. È preciso ter escolhas mais responsáveis.

02.13.01 My project contributes to the Climate action goal

1 - Strongly Disagree

02.13.02 Climate action - Justification

02.14.01 My project contributes to the Life below water goal

1 - Strongly Disagree

02.14.02 Life below water - Justification

02.15.01 My project contributes to the Life on land goal

1 - Strongly Disagree

02.15.02 Life on land - Justification

02.16.01 My project contributes to the Peace justice and strong institutions goal

1 - Strongly Disagree

02.16.02 Peace justice and strong institutions - Justification

02.17.01 My project contributes to the Partnerships for the goal

1 - Strongly Disagree

02.17.02 Partnerships for the goal - Justification

05.01 There are a large number of customers who already use a product/service very similar to the product/service we envision creating.

5

05.02 The product/service we envision creating represents an entirely new type of product/service.

4

05.03 The product/service we envision creating could be described as a new technology.

2

05.04 The product/service we envision creating is an improvement on an existing product or service.

7 - Strongly Agree

05.05 The product/service we envision creating could be described as an extension of a range of products or services.

7 - Strongly Agree

05.06 The product/service we envision creating responds to a demand or need that has not been satisfied by other products/services.

6

05.07 The product/service we envision creating is a new version of an old product/service.

7 - Strongly Agree

05.08 Justification

A ideia de negócio è inovadora porque reflete-se na criação de um restaurante e multi serviços que inclui prestação para B2B e B2C que tem como função e objetivo abraçar e promover a sustentabilidade no mundo da restauração e estabelecimentos gastronômicos.

05.09 Who are your main potential competitors and what makes you stand out from them?

Os meus principais concorrentes são os diversos restaurantes locais e as agências de serviços de catering e buffet das proximidades. Bom eu tenho como destaque dos meus concorrentes o seguinte: 1- preços acessíveis 2- qualidade e diversidade de produtos 3- multi serviços como delivery, atendimento on-line, plataforma e loja virtual e física e ao mesmo tempo as vendas aplicam se para B2C e B2B desde modo a ser uma das poucas que ao mesmo tempo que è um estabelecimento fornece esses todos serviços e atividades.

10.06 Are you initiating actions within your community to promote the role of female entrepreneurs?

Tenho feito parte de núcleos e atividades que promovem a independência e o empreendedorismo feminino, tenho aproveitado a minha nomeação do prêmio anzisha 2022 fornecido pela academia africana de liderança para impactar outras mulheres jovens e a incentivar que è possível abraçar ao empreendedorismo e alcançar a independência financeira mesmo sendo muito jovem.