Madagascar - Startup under 3 years old

Describe your project or startup in a few words

Sakafo Madagascar est une entreprise de transformation de fruit et légumes en produits de consommation quotidienne de bonne qualité, plus sain et accessible aux ménages. Sourcé equitablement chez les agriculteurs partenaires accompagnés à l'agroécologie.

01.01 Describe your startup in more detail

Sakafo Madagascar est une usine de transformation de fruits et légumes en produits alimentraires quotidiennes pour les ménages, tels que les sauces, les confitures, les concentrés de tomates. L’essence de l’existence de notre entreprise est le constat des énormes pertes post-récolte chez les agriculteurs malgaches alors que nous importons la majorité de nos produits alimentaires transformés. Nous avons également constaté que les industries de transfrormation de fruits et légumes à Madagascar se concentre dans l’activité d’exportation laissant à la majorités malgaches le seul choix de produits importé à qualité douteuses et l’absence de traçabilité, causant parfois des problèmes de santé public. Parlons seulement du cas du concentré de tomate, même dans les endroits les plus reculés de Madagascar, les concentrés de tomates sont utilisés, car la sauce tomate est partie intgrante de la cuisine malgache, alors que tous, à 100% tous les concentrés de tyomates sur le marché malgache sont

01.02 What is the main problem you are trying to solve?

Le principal défi que nous cherchons à résoudre est la perte post-récolte, qui désigne la détérioration des produits agricoles entre le moment de la récolte et leur consommation ou transformation. Cette détérioration est due à un manque d'infrastructure de transformation locale. En parallèle, le marché malgache est inondé de produits transformés importés, souvent de qualité douteuse et non traçables, ou de bonne qualité mais excessivement chers et inaccessibles à la majorité de la population. Cette situation crée un déficit économique pour le pays. Sakafo Madagascar s'engage à combler ce vide en transformant les produits agricoles locaux en produits de qualité accessibles, contribuant ainsi à réduire les pertes post-récolte tout en soutenant l'économie locale.

01.03 Tell us the major benefits and/or advantages of using the product/service that your startup provides (at least 3).

En consommant notre produit, non seulement les consommateurs - Consomment des produits de qualité, des produits traçables. - Des produits qui facilitent la vie car nous développons des produits prêts à l'emploi tel que les sauces tomates, les confitures, les purées d'ail et de gigembre, représentant un gain de temps dans les préparation des mets. - Le meilleur rapport qualité-prix, car notre but est de fournir des produits de qualité et accessible à la majorité, et que les produits de qualité ne soient pas réservé à des ménages limités à très hauts revenus seulement. - Des produits qui s'adaptent parfaitement au goût des consommateurs car nous mettons au cœur de chaque conception de nos produit la satisfaction et la validation des consommateurs en faisant des focus groupe et des séances de dégustation. - Consommer nos produis c'est soutenir les agriculteurs locaux qui nous nourrissent et le développement rural durable et équitable.

01.04 Please describe who exactly your startup’s product/service is aimed at serving. Who are the targeted beneficiaries?

- En Aval, nos produits s'adresse au marché de masse: les ménages malgaches a moyen et haut revenus. Et aussi les hotels, restaurants et cantines à qui nous fournissons des produits en gros et sur mesure selon leurs besoins. - En amont, notre entreprise bénéficie aux agriculteurs partenaires en leur offrant des débouchés pour leurs récoltes et éviter de les jeter.

01.05 When was your company established?

2023-04-04

01.06 Are you already selling your product/service?

Yes

01.07 How many other owners are there within your startup?

1

01.08 Among the other owners, how many are female?

0

01.09 Please describe the profile of the other owners within your startup (skills, experience, etc.)

Le co-fondateur de l’entreprise a baigné dans le domaine de l’entreprenariat agricole depuis presque 5 ans dans l’élevage. Il a fait ses études en Indonésie en commerce internationale. Il a de l’éxpérinece professionnel en marketing digital, plus précisément : le web marketing. Il est actuellement responsable du marketing et de la vente dans l’entreprise.

01.10 If you have a website, a social media page (Facebook, Instagram, Linkedin…), or app, please provide the link(s) here:

https://web.facebook.com/hamy.sakafo.madagascar

01.11 Which industry best describes your project?

d) Primary commodities (food, drink, household and personal products)

02.01.01 My startup contributes to the No poverty goal

7 - Strongly Agree

02.01.02 No poverty - Justification for my startup

Nous contribuons à la réduction de la pauvreté notamment dans le milieu rural en offrant des opportunités d’expansion des activités économiques des agriculteurs avec qui nous travaillons, Nous boostons l’économie en apportant de l’activité et de la valeur ajoutée dans le milieu rural ou nous sommes implantés.

02.02.01 My startup contributes to the Zero hunger goal

7 - Strongly Agree

02.02.02 Zero hunger - Justification for my startup

Notre startup a comme principale action dans l’ODD la zéro faim, En effet, nous réduisons les pertes de nourriture en transformants les surplus de récoltes que les agriculteurs jetaient avant, Et nous offrons l’opportunité à plus de personnes d’avoir accès à de la nourriture de qualité en vendant nos produits à prix raisonnables. Notre activité contribue également à améliorer les productions agricoles de nos agriculteurs partenaires, en quantité car nous les poussons à plus produire au fur et à mesure que notre activité se développe, mais aussi en qualité car nous comme engagés avec à accompagner les agriculteurs vers une pratique agricole durable et plus sain en utilisant l’agroécologie, la rotation de culture, les biofertilisants etc.

02.03.01 My startup contributes to the Good health and well-being goal

6

02.03.02 Good health and well-being - Justification for my startup

Notre santé dépend beaucoup de ce que nous mangeons. Dans notre stratup, nous offrons une meilleure qualité de produits alimentaires transformés, qui sont traçables, avec le moins d'additifs possible contribue à une vie plus saine pour les consommateurs.

02.04.01 My startup contributes to the Quality education goal

6

02.04.02 Quality education - Justification for my startup

Parce que l’éducation ne se résume pas à l’éducation conventionnelle au sein des écoles et instituts. Dans notre entreprise, nous sommes engagé dans l’éducation et l’apprentissage des agriculteurs partenaires dans les pratiques agricoles résilientes et durables et l’éducation financière pour les communautés rurales

02.05.01 My startup contributes to the Gender equality goal

7 - Strongly Agree

02.05.02 Gender equality - Justification for my startup

Dans notre entreprise, nous privilégions l’emploi des femmes rurales vulnérables dans notre unité de transformation. Notre équipe de production est majoritairement féminine par constat de manque d’employabilité rurale des femmes et pour promouvoir leur autonomisation.

02.06.01 My startup contributes to the Clean water and sanitation goal

3

02.06.02 Clean water and sanitation - Justification for my startup

02.07.01 My startup contributes to the Affordable and clean energy goal

4

02.07.02 Affordable and clean energy - Justification for my startup

02.08.01 My startup contributes to the Decent work and economic growth

7 - Strongly Agree

02.08.02 Decent work and economic growth - Justification for my startup

Nous contribuons à un essor économique de la région où nous sommes implantés en apportant de la valeur ajoutée, en créant des débouchés pour les agriculteurs et en boostant l’agriculture. Au niveau national, en limitant les importations, notre entreprise contribue à l’économie. Nous offrons également des emplois décents à une population rurale auparavant dépourvue d’activité économique durable.

02.09.01 My startup contributes to the Industry innovation and infrastructure

7 - Strongly Agree

02.09.02 Industry innovation and infrastructure - Justification for my startup

Étant une industrie de transformation en milieu rurale, nous contribuons à l’industrialisation inclusive. Notre implantation dans un milieu rurale est suivi d’un engagement d’amélioration des infrastructures environnantes par des actions RSE.

02.10.01 My startup contributes to the Reduced inequalities goal

7 - Strongly Agree

02.10.02 Reduced inequalities - Justification for my startup

Notre choix d’agir dans le milieu rural est motivé par une réduction d’un écart béant entre le développement rural et urbain dans notre pays. Les usines s’agglomèrent dans les villes et profitent aux citadins. La concentration de notre activité dans l’agriculture et la transformation agricoles est en soi un engagement envers l’activation du développement rural qui est nettement en retard en clivage du développement urbain. Alors que 80% de notre population est rurale et agricole.

02.11.01 My startup contributes to the Sustainable cities and communities goal

1 - Strongly Disagree

02.11.02 Sustainable cities and communities - Justification for my startup

02.12.01 My startup contributes to the Responsible consumption and production goal

7 - Strongly Agree

02.12.02 Responsible consumption and production - Justification for my startup

Pour nos produits biologiques, nous mettons en œuvre le compostage pour valoriser les déchets organiques en compost de haute qualité. Ce processus enrichit naturellement la fertilité des sols tout en réduisant les déchets agricoles et reduit les depenses de nos agriculteurs. Nous prevoyons aussi de mettre en place un systeme de biogaz qui va transformer les résidus organiques en une source d'énergie renouvelable, réduisant ainsi notre empreinte carbone et contribuant à l'indépendance énergétique locale. Pour nos produits non biologiques, nous allons introduir un système de consigne pour nos contenants. En encourageant nos clients à retourner les bocaux et les emballages pour réutilisation, nous réduisons efficacement les déchets d'emballage et promouvons une économie plus durable.

02.13.01 My startup contributes to the Climate action goal

7 - Strongly Agree

02.13.02 Climate action - Justification for my startup

L’économie circulaire et durable dans notre entreprise est pratiquée par le recyclage des déchets organiques constituant plus de 90% de nos déchets, en énergie, qui est le biogaz et en biofertilisants qui vont revenir aux agriculteurs partenaires.

02.14.01 My startup contributes to the Life below water goal

1 - Strongly Disagree

02.14.02 Life below water - Justification for my startup

02.15.01 My startup contributes to the Life on land goal

5

02.15.02 Life on land - Justification for my startup

En formant et en encourageant les agriculteurs vers une transition agroécologique, nous contribuons à la préservation du sol et de l’eau, en réduisant les fertilisant et les pesticides dangereux pour l’écologie et la qualité du sol et de l’eau.

02.16.01 My startup contributes to the Peace Justice and Strong Institutions goal

1 - Strongly Disagree

02.16.02 Peace Justice and Strong Institutions- Justification for my startup

02.17.01 My startup contributes to the Partnerships for the goal

1 - Strongly Disagree

02.17.02 Partnerships for the goal - Justification for my startup

06.01 There are a large number of customers who already use a product/service very similar to the product/service we envision creating.

7 - Strongly Agree

06.02 The product/service represents an entirely new type of product/service.

4

06.03 The product/service could be described as a new technology.

3

06.04 The product/service is an improvement on an existing product or service.

6

06.05 The product/service could be described as an extension of a range of products or services.

3

06.06 The product/service responds to a demand or need that has not been satisfied by other products/services.

6

06.07 The product/service is a new version of an old product/service.

2

06.08 Justification for my startup

Le marché de l'alimentaire est tres vaste à Madagascar. Pour le cas des produits issu de transformation de fruits et légumes l'importation s'élève à plus de 500 tonnes lors de l'année 2023 ce qui signifie que la demande est présente et que ces produits sont tres consommés.

06.09 Competitive Analysis

Nous avons 3 principaux concurrents : - Les importations - Les industries de renom malgache - Les produits artisanaux Différenciation: - Prix: Nous avons un meilleurs rapport qualité prix - Packaging: Des packaging innovant et adapté selon la cible. Exemple : Confiture en Pouch pour les épiceries, facile d'utilisation et bon marché. Confiture en bocal pour les grandes surfaces. - Qualité de produit : Chaque produit doit passer plusieurs tests avant d'être commercialiser. Notamment les recherches développements et les focus groupe. Notre partenariat avec les producteurs locaux nous assure aussi une meilleure qualité de matière première. - Capacité de production : Note unité de production nous permet de transformer jusqu'à 500 kg/h de matière première. Cela nous permet d'inonder le marché de la grande Ile mais aussi faire une économie d'échelle pour réduire les prix. - Diversification : Nous ne sommes pas limités à un produit. Nous avons une gamme salée et sucré

11.05 Are you initiating actions within your community to promote the role of female entrepreneurs?

Nous promouvons activement l'entrepreneuriat féminin en collaborant avec des productrices locales et des organisations paysannes dirigées par des femmes. Nous encourageons et soutenons ces femmes entrepreneurs, valorisant leur rôle essentiel dans la communauté et favorisant une croissance économique inclusive.