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POISSONNERIE AMBULANTE
Nous sommes fiers de présenter notre projet de fabrication de chariots destinés à une poissonnerie ambulante qui vise à répondre à deux objectifs majeurs : la réduction des risques alimentaires et l'auto-emploi des jeunes
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POISSONNERIE AMBULANTE
Décrivez votre projet en quelques mots
Nous sommes fiers de présenter notre projet de fabrication de chariots destinés à une poissonnerie ambulante qui vise à répondre à deux objectifs majeurs : la réduction des risques alimentaires et l'auto-emploi des jeunes
01.01 Décrivez votre projet en détail
Dans le contexte actuel, la vente des denrées alimentaires dans la rue représente une grande source de contamination pour les usagers. La chaîne de froid est tres souvent rompue pour ce qui de la vente des produits frais telque les produits de mer. La sécurité alimentaire est au cœur de notre projet. La conception des chariots pour poissonnerie ambulante est cruciale pour assurer à la fois l'efficacité opérationnelle et l'attrait esthétique. Les chariots seront fabriqués avec des matériaux durables et légers, permettant une manipulation aisée et une longévité accrue. Ils intégreront des vitrines réfrigérées solaires pour une présentation optimale des produits tout en maintenant la fraîcheur des poissons.
01.02 Quel est le problème principal que vous essayez de résoudre ?
La sécurité alimentaire est au cœur de notre projet. En plus de l'utilisation de réfrigérateurs solaires, nous intégrerons des protocoles de nettoyage stricts et des formations pour les utilisateurs sur les meilleures pratiques de manipulation et de conservation des produits marins. Les chariots offriront une solution viable pour les pisciculteurs, leur permettant de vendre leurs produits directement aux consommateurs. Cela réduit les intermédiaires et augmente la fraîcheur des produits proposés.
01.03 Dites-nous quels sont les principaux avantages et/ou bénéfices de l'utilisation du produit/service que vous souhaitez fournir par votre projet (au moins 3).
ce projet de poissonnerie ambulante avec des chariots solaires représente une innovation significative pour le secteur, offrant des opportunités d'auto-emploi pour les jeunes et des solutions durables pour les pisciculteurs. Ce projet permettra également de réduire les risques de contaminations sanitaire. Le recours à l'énergie solaire pour alimenter les chariots offre une flexibilité dans les zones qui peuvent être impactées.
01.04 Veuillez décrire précisément à qui s'adressera le produit/service de votre projet. Quels sont les bénéficiaires visés ?
cherche à promouvoir des solutions énergétiques durables et abordables. Nous sommes convaincus que notre projet de poissonnerie ambulante aura un impact positif significatif sur la société et l'environnement, tout en offrant une voie viable vers l'auto-emploi pour les jeunes.
01.05 Quand avez-vous commencé à travailler sur votre projet ?
01/01/2022
01.06 Combien y a-t-il de propriétaires sur votre projet en plus de vous ?
2
01.07 Parmi les autres propriétaires, combien sont des femmes ?
1
01.08 Veuillez décrire le profil des autres propriétaires de votre projet (compétences, expérience, etc.).
Ma fiancée qui est ingénieurs agronome option production animale depuis 2020 de l'institut national supérieur d'agronomie et des biotechnologies
01.09 Si vous avez un site web, une page sur les médias sociaux (Facebook, Instagram, Linkedin...) ou une application, veuillez fournir le(s) lien(s) ici :
Non répondu01.10 Quel est le secteur d'activité qui décrit le mieux votre projet ?
b) Matériaux (agriculture, pêche, produits chimiques, matériaux de construction, conteneurs et emballages, métaux et mines, papier et produits forestiers)
02.01.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Pas de pauvreté'
7 - Tout à fait d'accord
02.01.02 Justification de la contribution de mon projet
L'autonomie financière des acteurs de ce projet. Ce projet est une plateforme idéale pour encourager l'entrepreneuriat chez les jeunes. En leur fournissant les outils nécessaires pour démarrer et gérer une poissonnerie ambulante, nous ouvrons la voie à de nouvelles opportunités économiques et à l'autonomisation des jeunes entrepreneurs
02.02.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Faim Zéro'
4
02.02.02 Justification de la contribution de mon projet
En rassurant les clients septique sur la qualité du produit
02.03.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Bonne Santé et Bien Être'
7 - Tout à fait d'accord
02.03.02 Justification de la contribution de mon projet
Garantir la chaîne de froid des produits éviter la contamination croisée
02.04.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Éducaiton de Qualité'
3
02.04.02 Justification de la contribution de mon projet
Mon projet vise également à sensibiliser la population sur les risques sanitaires
02.05.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Égalité entre les Sexes'
7 - Tout à fait d'accord
02.05.02 Justification de la contribution de mon projet
Les hommes et les femmes seront appelés à contribuer dans ce projet sans discrimination tant sur les revendeurs ou sur les unités de production piscicoles
02.06.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Eau Propre et Assainissement'
7 - Tout à fait d'accord
02.06.02 Justification de la contribution de mon projet
Des matériaux et procédures dans le strict respect des normes sanitaires
02.07.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Énergie Propre et Abordable'
7 - Tout à fait d'accord
02.07.02 Justification de la contribution de mon projet
L'alimentation à l'énergie solaire propre et écologique
02.08.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Travail Décent et Croissance Économique'
7 - Tout à fait d'accord
02.08.02 Justification de la contribution de mon projet
La croissance pour tous les acteurs dans un partage de bénéficie et une offre d'autonomisation
02.09.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Industrie, Innovaiton et Infrastructure'
7 - Tout à fait d'accord
02.09.02 Justification de la contribution de mon projet
Un cadre propre et attrayant digne des vitrine des grandes surface à la portée de tous au plus proche de la population
02.10.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Réduction des Inégalités'
7 - Tout à fait d'accord
02.10.02 Justification de la contribution de mon projet
L'accès à des produits frais conservant la qualité pour tous à la portée de toutes les bourses
02.11.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Villes et Communautés Durables'
7 - Tout à fait d'accord
02.11.02 Justification de la contribution de mon projet
Être en adéquation avec les autorités pour le respect dans l'utilisation de l'espace puplique
02.12.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Consommation et Production Responsable'
7 - Tout à fait d'accord
02.12.02 Justification de la contribution de mon projet
S'orienter vers des techniques innovations de pisciculture pour une exploitation plus responsable de nos ressources de la mer
02.13.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Luttle contre les Changements Climatiques'
7 - Tout à fait d'accord
02.13.02 Justification de la contribution de mon projet
L'utilisation des chariots non motorisés et alimentés en énergie solaire. Une consommation responsable de cette ressource.
02.14.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Vie Sous-Marine'
7 - Tout à fait d'accord
02.14.02 Justification de la contribution de mon projet
Imposer des périodes tampon où seuls produits issus des activités piscicoles seront destinées à la vente sur nos chariots
02.15.01 Mon projetp contribue à l'objectif 'Vie Terrestre'
6
02.15.02 Justification de la contribution de mon projet
Le choix des emballages sera un élément clé pour éviter d'accentuer le phénomène de pollution. Des amballage éco-responsable issus des des entrepreneurs locaux prioritairement
02.16.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Paix, Justice et Institutions Efficaces'
7 - Tout à fait d'accord
02.16.02 Justification de la contribution de mon projet
Dans le respect d'autrui sans distinction de race ou ethnique. Chaque région est concernée
02.17.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Parteneriats pour la Réalisation des Objectifs'
7 - Tout à fait d'accord
02.17.02 Justification de la contribution de mon projet
Renforcer les partenariats avec les entrepreneurs locaux pour la production et la mise en service de notre produit. Dans les différents secteurs. Soudure , énergie solaire, emballage , pisciculture, pêche artisanale.
05.01 Il existe un grand nombre de clients qui utilisent déjà un produit/service très similaire à celui que nous envisageons de créer.
7 - Tout à fait d'accord
05.02 Le produit/service que nous voulons créer représente un type de produit/service entièrement nouveau
7 - Tout à fait d'accord
05.03 Le produit/service que nous voulons créer pourrait être décrit comme une nouvelle technologie
5
05.04 Le produit/service que nous voulons créer est une amélioration d'un produit ou d'un service existant
7 - Tout à fait d'accord
05.05 Le produit/service que nous voulons créer pourrait être décrit comme une extension d'une gamme de produits ou de services
7 - Tout à fait d'accord
05.06 Le produit/service que nous voulons créer répond à une demande ou à un besoin qui n'a pas été satisfait par d'autres produits/services.
7 - Tout à fait d'accord
05.07 Le produit/service que nous voulons créer est une nouvelle version d'un ancien produit/service
7 - Tout à fait d'accord
05.08 Justification de mon projet
Nos chariots seront conçus en tenant compte des normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Ils seront équipés de systèmes de réfrigération solaire pour maintenir le poisson à une température optimale, réduisant ainsi les risques de contamination et de prolifération bactérienne. La structure sera fabriquée avec des matériaux durables et faciles à nettoyer, garantissant une hygiène irréprochable.
05.09 Qui sont vos principaux potentiels concurrents et qu'est-ce qui vous différencie d'eux ?
Les commerçants ambulants, sans respects des normes sanitaires
10.06 Menez-vous des actions au sein de votre communauté pour promouvoir le rôle des femmes entrepreneurs ?
Mise en place d'une cantine scolaire Projet de poissonnerie
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