Côte d'Ivoire - Projet de création d'entreprise

Décrivez votre projet en quelques mots

Le projet vise à transformer les tubercules de manioc en pate alimentaires variées, tels que des spaghetti, des vermicelles et des macaronis, en vue de lutter contre les pertes de récoltes, de renforcer la sécurité alimentaire, le développement économique

01.01 Décrivez votre projet en détail

Notre projet de transformation de tubercules de manioc en pate alimentaire longue et courte, est une réponse directe aux défis de la sécurité alimentaire en Cote d'Ivoire. Cette initiative de transformation vise ainsi à proposer des produits, tels que le spaghetti, les vermicelles et les macaronis riche en vitamine A et E, et bon pour un régime sans gluten. Nous proposons une solution innovante pour réduire les pertes de récoltes de manioc, tout en répondant à une demande locale non satisfaite, puisque 80% de la consommation de pate alimentaire est importé. En mettant l'accent sur l'industrialisation de la filière manioc. Notre projet contribue également à renforcer l'autosuffisance alimentaire et à stimuler l'économie locale.

01.02 Quel est le problème principal que vous essayez de résoudre ?

Le problème principal que nous cherchons à résoudre est la dépendance excessive de la Côte d'Ivoire à l'importation des pates alimentaires qui représente 80% de la consommation nationale, malgré une capacité de production locale limité à seulement 20%. En transformant les tubercules de manioc en pate alimentaire, notre projet vise à réduire cette dépendance en exploitant une ressource locale abondante de plus de 6 000 000 de tonnes, tout en offrant de nouvelles opportunités économique pour les agriculteurs, contribuant ainsi à renforcer la sécurité alimentaire nationale et à promouvoir le développement rural.

01.03 Dites-nous quels sont les principaux avantages et/ou bénéfices de l'utilisation du produit/service que vous souhaitez fournir par votre projet (au moins 3).

les principaux avantages et bénéfices de l'utilisation des pates alimentaires produites à partir de tubercules de manioc dans notre projet incluent: - La réduction des pertes de récoltes - La sécurité alimentaire accrue - La création d'emplois et stimulation de l'économie. - Promotion d'une alimentation saine et nutritive.

01.04 Veuillez décrire précisément à qui s'adressera le produit/service de votre projet. Quels sont les bénéficiaires visés ?

Les produits de notre projet notamment, les pates alimentaires à base de tubercule de manioc s'adressera principalement aux consommateurs locaux en Côte d'Ivoire, ainsi qu'aux établissements de restauration, aux distributeurs alimentaires et aux détaillants. Les bénéficiaires visés incluent les consommateurs finaux qui bénéficieront d'une alternative locale et abordable aux produits importés ainsi que les agriculteurs de manioc qui auront un débouché supplémentaire pour la récolte contribuant ainsi à renforcer l'économie agricole nationale.

01.05 Quand avez-vous commencé à travailler sur votre projet ?

14/07/2023

01.06 Combien y a-t-il de propriétaires sur votre projet en plus de vous ?

03

01.07 Parmi les autres propriétaires, combien sont des femmes ?

01

01.08 Veuillez décrire le profil des autres propriétaires de votre projet (compétences, expérience, etc.).

Yanick KOUASSI: Titulaire d'un d'un Diplôme d'Ingénierie Technique en Management des Ressources Humaines, avec une formation en entrepreneuriat et innovation à la Chambre e Commerce et de l'Industrie de Côte d'Ivoire, ainsi que d'un certificat de formation en agroalimentaire obtenue à l'IECD, Formation en gestion d'entreprises et agroalimentaire au programme AGRIINOV au sein de l'INP-HB, aussi possède des compétences en gestion et valorisation des flux résiduelles agricole. - Florence BONANE: Titulaire d'un BTS Agriculture Tropical option Végétale, formation en entrepreneuriat, certificat en Santé, formation.

01.09 Si vous avez un site web, une page sur les médias sociaux (Facebook, Instagram, Linkedin...) ou une application, veuillez fournir le(s) lien(s) ici :

01.10 Quel est le secteur d'activité qui décrit le mieux votre projet ?

c) Industrie (équipements, services commerciaux, logistiques et professionnels, transports)

02.01.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Pas de pauvreté'

7 - Tout à fait d'accord

02.01.02 Justification de la contribution de mon projet

Notre projet crée des opportunité économique pour les agriculteurs de manioc, en offrant un débouché supplémentaire pour leur récolte, ce qui peut augmenter leurs revenus et réduire la pauvreté dans les communautés agricoles. De plus en proposant des emplois dans le secteur agroalimentaire et en stimulant l'activité économique locale, il contribue à renforcer les moyens de subsistance des populations et à réduire la vulnérabilité économique.

02.02.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Faim Zéro'

7 - Tout à fait d'accord

02.02.02 Justification de la contribution de mon projet

En transformant les tubercules de manioc en pate alimentaire, notre projet contribue à renforcer la sécurité alimentaire en offrant une alternative locale et abordable aux produits importés. Cela peut aider à réduire la dépendance aux importations alimentaires et garantir un approvisionnement constant en produits de base essentiels, ce qui est fondamentale pour atteindre l'objectif Zéro Faim. De plus, en valorisant une ressource locale abondante et en réduisant les pertes récoltes de manioc. Notre projet augmente la disponibilité d'aliments nutritifs, contribuant ainsi à lutter contre la faim et la malnutrition.

02.03.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Bonne Santé et Bien Être'

7 - Tout à fait d'accord

02.03.02 Justification de la contribution de mon projet

En produisant des pates alimentaires à base de tubercules de manioc, notre projet favorise une alimentation saine et nutritive pour la population. Le manioc est une source importante sans gluten complexe, de fibres et de certains minéraux, ce qui en fait un ingrédient bénéfique pour une alimentation équilibrée. En fournissant des alternatives locales et abordable aux produits importés. Notre projet contribue à accroitre l'accès à des aliments nutritifs pour un plus grand nombre de personnes, ce qui est essentiel pour promouvoir la santé et le bien être de la population. De plus en réduisant les pertes de récoltes de manioc et en stimulant l'activité économique dans le secteur agricole, notre projet peut également avoir des effets positifs sur la santé des communautés en renforçant leur sécurité alimentaire et en améliorant leurs subsistances.

02.04.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Éducaiton de Qualité'

5

02.04.02 Justification de la contribution de mon projet

Bien que notre projet n'ait pas d'impact direct sur le système éducatif, il peut néanmoins soutenir cet objectif de manière indirecte, en créant des opportunités économiques pour les agriculteurs de manioc et les travailleurs, notre projet peut contribuer à améliorer les conditions de vie des familles, leurs permettant ainsi d'investir davantage dans l'éducation de leurs enfants. De plus, en renforçant la sécurité alimentaire et en fournissant des alternatives alimentaires locales et abordable, notre projet peut également contribuer à améliorer l'infrastructure éducative et l'accès à l'éducation dans les communautés.

02.05.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Égalité entre les Sexes'

4

02.05.02 Justification de la contribution de mon projet

02.06.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Eau Propre et Assainissement'

5

02.06.02 Justification de la contribution de mon projet

Notre projet bien qu'il ne soit pas directement lié à la fourniture d'eau propre et à l'amélioration de l'assainissement, peut avoir des implications indirectes sur cet objectif. Par exemple en favorisant le développement économique dans les zones rurales, notre projet peut contribuer à l'amélioration des infrastructures de base, y compris l'accès à l'eau potable et à des installations sanitaires adéquates. De plus en réduisant les pertes de récolte de manioc et en stimulant l'activité économique dans le secteur agricole, notre projet peut contribuer à la préservation des ressources en eau et à la réduction de la pollution environnementale associés aux méthodes agricoles non durables.

02.07.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Énergie Propre et Abordable'

4

02.07.02 Justification de la contribution de mon projet

02.08.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Travail Décent et Croissance Économique'

7 - Tout à fait d'accord

02.08.02 Justification de la contribution de mon projet

Notre projet crée des emplois dans le secteur de l'agroalimentaire, notamment dans la transformation du manioc en pate alimentaires. Ce qui favorise, la croissance économique en générant des revenus et en stimulant l'activité économique locale. De plus en offrant des emplois dans les zones rurales, il contribue à réduire les disparités économiques entre les zones rurales et urbaines, favorisant ainsi une croissance de plus inclusive, en mettant l'accent sur les pratiques commerciales durables et équitable, notre projet soutient également l'objectif du travail décent en offrant des conditions de travail sures et équitables pour les travailleurs de la chaine de valeur du manioc.

02.09.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Industrie, Innovaiton et Infrastructure'

6

02.09.02 Justification de la contribution de mon projet

Notre projet favorise le développement industriel en promouvant la transformation locale des ressources agricoles en l'occurrence le manioc, en produits à plus forte valeur ajoutée tels que les pates alimentaires. Cette initiative encourage également l'innovation en proposant une solution originale pour réduire les pertes de récoltes de manioc et répondre à la demande croissante des produits alimentaires locaux. De plus, notre projet peut nécessiter le développement ou l'amélioration des infrastructures, notamment dans les domaines de la production de la transformation et de la distribution des produits contribuant ainsi à renforcer les capacités industrielles et logistiques du pays.

02.10.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Réduction des Inégalités'

5

02.10.02 Justification de la contribution de mon projet

Notre projet crée des opportunités économiques pour les agriculteurs et travailleurs, il est important de noter que les inégalités peuvent être Muti factorielle et persistent souvent malgré la croissance économique. Pour maximiser l'impact de notre projet sur cet objectif, il serait nécessaire de mettre en place des mesures spécifiques pour favoriser l'inclusion sociale et économique des groupes marginalisés, notamment les femmes, les jeunes et les personnes vivant en situation de pauvreté. Cela pourrait inclure des initiatives telles que l'accès équitable aux opportunités d'emplois et de formation, la promotion de la participation des femmes aux processus décisionnels et la mise en œuvre des politiques de développement inclusive.

02.11.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Villes et Communautés Durables'

4

02.11.02 Justification de la contribution de mon projet

02.12.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Consommation et Production Responsable'

6

02.12.02 Justification de la contribution de mon projet

Notre projet favorise la production locale de pate alimentaires à partir de tubercules de manioc, ce qui peut réduire la dépendance aux importations et encourager une consommation plus responsable en privilégiant les produits locaux. De plus, en valorisant une ressource agricoles sous-utilisée et en réduisant les pertes de récoltes, notre projet promeut une production plus efficace et durable, en ligne avec les principes de l'économie circulaire et de la gestion responsable des ressources naturelles.

02.13.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Luttle contre les Changements Climatiques'

5

02.13.02 Justification de la contribution de mon projet

Bien que notre projet puisse réduire les émissions de gaz à effet de serre associés aux transports à la production de pâte alimentaire importés, dans son impact, il serait important de mettre en œuvre des pratiques agricoles durables et de promouvoir des techniques de transformation alimentaire respectueuse de l'environnement, tout en explorant des initiatives telles que la gestion des déchets agricoles et la production d'énergie renouvelable.

02.14.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Vie Sous-Marine'

3

02.14.02 Justification de la contribution de mon projet

02.15.01 Mon projetp contribue à l'objectif 'Vie Terrestre'

5

02.15.02 Justification de la contribution de mon projet

Notre projet favorise une utilisation plus efficace des ressources agricoles réduit les pertes de récoltes et encourage une production alimentaire locale et durable. En créant des opportunités économiques pour les communautés rurales, il peut contribuer à réduire la pression sur les écosystèmes terrestres, l'urbanisation et la déforestation, soutenant ainsi la conservation de la biodiversité et la protection des espèces naturels.

02.16.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Paix, Justice et Institutions Efficaces'

4

02.16.02 Justification de la contribution de mon projet

02.17.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Parteneriats pour la Réalisation des Objectifs'

6

02.17.02 Justification de la contribution de mon projet

Notre projet implique la collaboration entre différents acteurs, notamment les agriculteurs, les transformateurs, les distributeurs et les consommateurs, pour atteindre nos objectifs de production alimentaires locales et durable. En établissant des partenariat et en favorisant la coopération entre les parties prenantes, notre projet peut contribuer à renforcer les efforts collectifs visant à réaliser les objectifs de développement à l'échelle nationale et internationales.

05.01 Il existe un grand nombre de clients qui utilisent déjà un produit/service très similaire à celui que nous envisageons de créer.

2

05.02 Le produit/service que nous voulons créer représente un type de produit/service entièrement nouveau

6

05.03 Le produit/service que nous voulons créer pourrait être décrit comme une nouvelle technologie

7 - Tout à fait d'accord

05.04 Le produit/service que nous voulons créer est une amélioration d'un produit ou d'un service existant

5

05.05 Le produit/service que nous voulons créer pourrait être décrit comme une extension d'une gamme de produits ou de services

4

05.06 Le produit/service que nous voulons créer répond à une demande ou à un besoin qui n'a pas été satisfait par d'autres produits/services.

7 - Tout à fait d'accord

05.07 Le produit/service que nous voulons créer est une nouvelle version d'un ancien produit/service

3

05.08 Justification de mon projet

Le projet se positionne favorablement en termes d'innovation et d'unicité, notamment en tant que nouvelle technologie répondant à un besoin non satisfait sur le marché. Cette approche peut fournir un avantage concurrentiel solide en offrant une solution unique et pertinente aux clients.

05.09 Qui sont vos principaux potentiels concurrents et qu'est-ce qui vous différencie d'eux ?

CAPRACI du Groupe Carré d'Or est le leader de la pate alimentaire à base de blé en Côte d'Ivoire avec une part de marché de 20% de la consommation locale. Cependant, les pates alimentaires importées d'Europe et du Maroc bien que ne soient pas des concurrents directs en termes d'ingrédients ou de méthodes de production, ils représentent une alternative sur le marché local. Ce qui différencie le projet de production de pate alimentaire à base de tubercules de manioc de nos concurrents, vient en premier lieu, l'utilisation de la tubercule de manioc locaux, contrairement à CAPRACI et aux pates alimentaires importées, le projet se distingue par son utilisation de matières premières locales, contribuant ainsi à soutenir les agriculteurs locaux et à promouvoir l'autosuffisance alimentaire. En introduisant un produit alimentaire innovant à base de tubercule de manioc, le projet se démarque par son caractère unique sur le marché ivoirien.

10.06 Menez-vous des actions au sein de votre communauté pour promouvoir le rôle des femmes entrepreneurs ?

Pas pour l'instant, cependant la création de coopérative de femmes producteurs de manioc est une action sur laquelle nous travaillons avec la direction départementale de l'agriculture pour sécuriser la matière première de nos activités.