Maroc - Startup de moins de 3 ans

Décrivez votre projet en quelques mots

JAFIFE plateforme de transformation agroalimentaire intégrée décentralisée basée sur des séchoirs solaires intelligents digitalisé qui sèchent les aliments et les transforment en ingrédients naturels placés au cœur des processus d'industrie agr

01.01 Décrivez votre startup en détail

Notre vision : Être des pionniers de l’innovation, distingués dans la construction et la protection de l’avenir. Notre Mission :Nous cherchons à promouvoir l'utilisation de la technologie verte pour créer et fabriquer des produits distinctifs au sein d'un environnement de travail inspirant, fournissant des solutions efficaces et durables Technologie de séchage solaire digitalisé :Une technique de déshydratation qui utilise l'énergie solaire pour éliminer l'humidité des produits. Le séchoir solaire est lié à une application qui permet de suivre les processus de séchage selon les normes nécessaires pour produire des produits sains et de haute qualité. Platform : Base de données, pour obtenir des produits séchés de haute qualité tout en préservant leurs propriétés de composition, ainsi que pour obtenir des informations intégrées sur votre produit agricole dans toute l'Afrique. Innovation en ingrédients naturel des produits et services : séchoirs, ingrédients, étude technique, marketpalce

01.02 Quel est le problème principal que vous essayez de résoudre ?

Agriculteurs face aux aléas : pertes, prix bas et gaspillage Intempéries, prix bas, coûts de séchage... l'agriculteur lutte. Sa récolte diminue, sa marge s'amenuise. Le gaspillage s'ajoute au défi, tout au long de la chaîne. Un système défaillant qui met à mal ses efforts. L'agriculture africaine, et en particulier marocaine est confrontée à des défis majeurs qui entravent sa productivité et sa durabilité. Le gaspillage alimentaire, qui atteint 30% des produits récoltés, est un problème crucial, résultant de la périssabilité des produits, du manque d'infrastructures de stockage adéquates et de l'éloignement des marchés. La chaîne d'approvisionnement agroalimentaire est également fragmentée, manquant de coordination et d'accès à l'information, ce qui entraîne des inefficacités et des pertes économiques.

01.03 Dites-nous quels sont les principaux avantages et/ou bénéfices de l'utilisation du produit/service fourni par votre startup (au moins 3).

Economiques: Économies de coûts dans les opérations basées sur une énergie solaire abondante. Promotion du développement économique à travers l'essor du secteur alimentaire. Amélioration des revenus des agriculteurs. Contribution à la protection des agriculteurs contre la pauvreté et la fragilité. Environnementaux : Économie d'eau. Réduction des déchets organiques. Diminution du gaspillage alimentaire. Réduction des émissions de carbone. Utilisation plus efficace des ressources naturelles. Nutritionnels (Amélioration de la sécurité alimentaire): Enrichissement nutritionnel en fournissant des composants alimentaires diversifiés. Conservation des éléments nutritifs présents dans les aliments. Prolongation de la durée de conservation permettant une distribution plus étendue. Préservation du goût des produits. Sociaux : Accessibilité alimentaire pour divers groupes de population grâce à sa disponibilité. Promotion de l'emploi local à travers la chaîne de valeur alimentaire.

01.04 Veuillez décrire précisément à qui s'adresse le produit/service de votre startup. Quels sont les bénéficiaires visés ?

Les petites et moyens agriculteurs les agro-industriels

01.05 Quand votre entreprise a-t-elle été créée ?

18/05/2023

01.06 Vendez-vous déjà votre produit/service ?

Oui

01.07 Combien y a-t-il de propriétaires de votre entreprise en plus de vous ?

3

01.08 Parmi les autres propriétaires, combien sont des femmes ?

2

01.09 Veuillez décrire le profil des autres propriétaires de votre startup (compétences, expérience, etc.).

FATIMA EL KHOU CEO / Responsable Recherche et Innovation Ingénieur Mécatronique, Ingénierie solaire Management opérationnel Développement et stratégie HANAE LAHMISS Responsable qualité Amélioration Ingénieur industriel Management de projet Planification MOHAMED EL KHOU Ingénieur de données, Ingénieur logiciel R&D in Machine Learning AI Engineer, Big Data Developer + 5 ans d’expérience entre Maroc et France MERYEM MISKIN Ingénieur conception et test Ingénieur Mécatronique Design industriel ; Maintenance industriel

01.10 Si vous avez un site web, une page sur les médias sociaux (Facebook, Instagram, Linkedin...) ou une application, veuillez fournir le(s) lien(s) ici :

https://jafife.ma/

01.11 Quel est le secteur d'activité qui décrit le mieux votre entreprise ?

Autre : Agritech et FoodTech

02.01.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Pas de pauvreté'

7 - tout à fait d'accord

02.01.02 Justification de la contribution de ma startup

Accès accru aux marchés: Jafife ouvre de nouvelles opportunités commerciales aux petits producteurs en transformant leurs produits en ingrédients commercialisables. Ils obtiennent ainsi des prix plus justes et augmentent leurs revenus. Création d'emplois locaux: L'installation et l'utilisation des séchoirs solaires créent des emplois dans les zones rurales, en particulier pour les femmes et les jeunes, contribuant à l'autonomisation et au développement des communautés. Sécurité alimentaire renforcée: La transformation des aliments réduit les pertes post-récolte et prolonge la durée de conservation, garantissant un accès accru à la nourriture pour les populations locales. Promotion de l'agriculture durable: Les séchoirs solaires fonctionnent à l'énergie solaire, réduisant la dépendance aux combustibles fossiles et protégeant l'environnement, pour une agriculture plus respectueuse de la planète.

02.02.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Faim Zéro'

7 - tout à fait d'accord

02.02.02 Justification de la contribution de ma startup

Réduction des pertes post-récolte: Les séchoirs solaires de Jafife permettent de conserver les aliments plus longtemps, réduisant ainsi les pertes post-récolte qui représentent un gaspillage important de nourriture et une source d'insécurité alimentaire. Amélioration de la disponibilité alimentaire: La transformation des produits agricoles en ingrédients durables permet de les stocker et de les transporter plus facilement, augmentant ainsi leur accessibilité aux populations, même dans les zones reculées. Diversification de l'alimentation: Jafife encourage la production et la consommation de produits locaux variés, riches en nutriments, contribuant à une alimentation plus saine et équilibrée pour les communautés locales. Promotion de l'agriculture durable: Les séchoirs solaires fonctionnent à l'énergie solaire, réduisant la dépendance aux combustibles fossiles et protégeant l'environnement, pour une production alimentaire plus respectueuse de la planète.

02.03.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Bonne Santé et Bien Être'

7 - tout à fait d'accord

02.03.02 Justification de la contribution de ma startup

02.04.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Éducation de Qualité'

6

02.04.02 Justification de la contribution de ma startup

Amélioration des revenus des familles: L'augmentation des revenus des petits producteurs agricoles grâce à Jafife leur permet d'investir davantage dans l'éducation de leurs enfants, en leur fournissant des fournitures scolaires, des uniformes et des frais de scolarité. Renforcement de la participation scolaire: La sécurité alimentaire accrue grâce à la transformation des aliments permet aux enfants de se concentrer sur leurs études et d'être plus assidus à l'école. Développement de compétences entrepreneuriales: Jafife propose des formations aux jeunes sur la gestion d'entreprise et l'utilisation des technologies numériques, favorisant ainsi leur insertion professionnelle et leur contribution au développement local. Promotion de l'égalité des chances: Jafife encourage la participation des femmes et des filles aux activités de transformation agroalimentaire, leur permettant de gagner en autonomie et d'accéder à des opportunités d'éducation.

02.05.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Égalité entre les Sexes'

7 - tout à fait d'accord

02.05.02 Justification de la contribution de ma startup

Autonomisation économique des femmes: Jafife offre aux femmes des opportunités de génération de revenus en les impliquant dans les activités de transformation agroalimentaire, leur permettant de gagner en indépendance financière et de prendre des décisions autonomes. Accès accru aux ressources: L'augmentation des revenus des femmes grâce à Jafife leur permet d'accéder à des ressources essentielles comme la nourriture, l'éducation et les soins de santé pour elles-mêmes et leurs familles. Renforcement du leadership féminin: Jafife encourage les femmes à assumer des rôles de leadership dans les coopératives et les entreprises de transformation agroalimentaire, favorisant ainsi leur participation à la prise de décision et leur visibilité au sein des communautés. Lutte contre les stéréotypes de genre: Jafife valorise le travail des femmes dans l'agriculture et la transformation agroalimentaire, contribuant à briser les stéréotypes de genre et à promouvoir une répartition plus équitable des

02.06.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Eau Propre et Assainissement'

5

02.06.02 Justification de la contribution de ma startup

Réduction de la consommation d'eau: Les séchoirs solaires de Jafife utilisent l'énergie solaire pour sécher les aliments, réduisant ainsi la consommation d'eau nécessaire aux processus de transformation traditionnels, qui sont souvent gourmands en eau. Amélioration de la qualité de l'eau: La transformation des aliments par séchage solaire permet de réduire la contamination de l'eau par les agents pathogènes et les produits chimiques, contribuant ainsi à une eau plus propre et plus saine pour les communautés. Promotion de pratiques d'hygiène: Jafife s'associe aux communautés locales pour sensibiliser à l'importance de l'hygiène et de l'assainissement, favorisant ainsi des comportements plus sains pour la gestion de l'eau et des déchets. Création d'infrastructures d'assainissement: Les revenus générés par la transformation agroalimentaire grâce à Jafife peuvent être réinvestis dans la construction d'infrastructures d'assainissement, comme des latrines et des systèmes d'approvisionnement

02.07.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Énergie Propre et Abordable'

7 - tout à fait d'accord

02.07.02 Justification de la contribution de ma startup

Réduction de la dépendance aux combustibles fossiles: Les séchoirs solaires de Jafife fonctionnent à l'énergie solaire, une source d'énergie renouvelable et propre, réduisant ainsi la dépendance aux combustibles fossiles polluants et coûteux dans les processus de transformation agroalimentaire. Amélioration de l'accès à l'énergie: Les séchoirs solaires de Jafife peuvent être installés dans des zones rurales isolées, permettant aux communautés locales d'accéder à une source d'énergie propre et fiable pour la transformation des aliments, même en l'absence de réseau électrique. Promotion de l'innovation technologique: Jafife encourage le développement de technologies innovantes liées à l'énergie solaire et à la transformation agroalimentaire, contribuant ainsi à la recherche et à la mise en œuvre de solutions durables pour l'accès à l'énergie. Création d'emplois verts: L'installation, la maintenance et l'utilisation des séchoirs solaires de Jafife créent des emplois verts dans les communa

02.08.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Travail Décent et Croissance Économique'

7 - tout à fait d'accord

02.08.02 Justification de la contribution de ma startup

Création d'emplois: Jafife crée des emplois directs et indirects dans les communautés locales, tout au long de la chaîne de valeur de la transformation agroalimentaire, de la production agricole à la commercialisation des produits transformés. Amélioration des revenus: Les petits producteurs agricoles augmentent leurs revenus grâce à la vente de leurs produits à des prix plus justes et à la création de nouvelles opportunités de marché pour leurs produits transformés. Promotion de l'entrepreneuriat: Jafife encourage la création de petites et moyennes entreprises dans le secteur de la transformation agroalimentaire, favorisant ainsi la diversification économique et l'autonomisation des communautés locales. Renforcement des capacités: Jafife propose des formations aux agriculteurs et aux entrepreneurs locaux sur les techniques de transformation agroalimentaire, la gestion d'entreprise et l'accès aux marchés, renforçant ainsi leurs compétences et leur employabilité.

02.09.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Industrie, Innovation et Infrastructure'

7 - tout à fait d'accord

02.09.02 Justification de la contribution de ma startup

Modernisation de l'industrie agroalimentaire: Jafife introduit des technologies innovantes et durables dans le secteur agroalimentaire, favorisant la transformation des produits agricoles locaux et la création de produits à valeur ajoutée. Stimulation de la recherche et du développement: Jafife encourage la recherche et le développement de solutions innovantes pour la transformation agroalimentaire durable, en collaboration avec des institutions académiques et des entreprises locales. Renforcement des infrastructures rurales: L'installation de séchoirs solaires Jafife dans les communautés rurales contribue à l'amélioration des infrastructures locales, en particulier en ce qui concerne l'accès à l'énergie et à l'eau. Promotion de la connectivité numérique: Jafife utilise la technologie digitale pour connecter les agriculteurs aux marchés, aux informations et aux services financiers, favorisant ainsi leur inclusion dans l'économie numérique.

02.10.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Réduction des Inégalités'

7 - tout à fait d'accord

02.10.02 Justification de la contribution de ma startup

Amélioration des revenus des petits producteurs: Jafife permet aux petits producteurs agricoles d'augmenter leurs revenus en leur offrant un accès à des marchés plus rémunérateurs et en réduisant les pertes post-récolte. Promotion de l'inclusion économique des femmes: Jafife encourage la participation des femmes aux activités de transformation agroalimentaire, leur permettant de gagner en autonomie financière et de contribuer à l'économie locale. Réduction de la pauvreté rurale: L'augmentation des revenus des agriculteurs et des entrepreneurs locaux grâce à Jafife contribue à la réduction de la pauvreté rurale et à l'amélioration des conditions de vie des communautés. Favoriser un accès équitable aux ressources: Jafife facilite l'accès des petits producteurs aux technologies, aux formations et aux services financiers, contribuant à réduire les disparités économiques et à promouvoir une répartition plus équitable des ressources.

02.11.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Villes et Communautés Durables'

5

02.11.02 Justification de la contribution de ma startup

Développement local et création d'emplois: Jafife encourage la création d'unités de transformation agroalimentaire décentralisées dans les zones rurales, favorisant le développement économique local et la création d'emplois. Réduction des déchets alimentaires: Les séchoirs solaires Jafife permettent de réduire les pertes post-récolte et les déchets alimentaires, contribuant à une gestion plus durable des ressources alimentaires. Amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle: L'accès à des aliments transformés localement et de qualité grâce à Jafife contribue à l'amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations urbaines et rurales. Promotion de pratiques agricoles durables: Jafife encourage les agriculteurs à adopter des pratiques agricoles durables, telles que l'agroforesterie et l'agriculture biologique, pour préserver l'environnement et les ressources naturelles.

02.12.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Consommation et Production Responsables'

7 - tout à fait d'accord

02.12.02 Justification de la contribution de ma startup

Réduction du gaspillage alimentaire: Les séchoirs solaires Jafife permettent de prolonger la durée de conservation des produits agricoles, réduisant ainsi les pertes post-récolte et le gaspillage alimentaire. Promotion de circuits courts et d'une agriculture locale: Jafife encourage la transformation des produits agricoles locaux, favorisant ainsi les circuits courts et réduisant l'empreinte carbone liée au transport des aliments. Utilisation de technologies durables: Les séchoirs solaires Jafife fonctionnent à l'énergie solaire, une source d'énergie renouvelable et propre, contribuant ainsi à une production agroalimentaire plus respectueuse de l'environnement. Sensibilisation à des modes de consommation durables: Jafife encourage les consommateurs à adopter des modes de consommation plus responsables, en valorisant les produits locaux et de saison.

02.13.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Lutte contre les Changements Climatiques'

7 - tout à fait d'accord

02.13.02 Justification de la contribution de ma startup

02.14.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Vie Sous-Marine'

5

02.14.02 Justification de la contribution de ma startup

Réduction de la pollution agricole: Jafife encourage des pratiques agricoles durables, telles que l'agriculture biologique et l'agroforesterie, qui contribuent à réduire l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides, limitant ainsi la pollution des eaux et la contamination des écosystèmes marins. Valorisation des déchets organiques: Jafife encourage la valorisation des déchets organiques issus de la transformation agroalimentaire, tels que les peaux de fruits et légumes, pour la production de compost ou de biogaz, réduisant ainsi la pollution des sols et des eaux. Promotion d'une pêche durable: Jafife sensibilise les pêcheurs aux enjeux de la pêche durable et aux bonnes pratiques pour préserver les ressources marines. Soutien à la recherche et à l'innovation: Jafife collabore avec des institutions de recherche pour développer des solutions innovantes pour une transformation agroalimentaire plus respectueuse de l'environnement et de la biodiversité marine.

02.15.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Vie Terrestre'

6

02.15.02 Justification de la contribution de ma startup

Promotion de l'agriculture durable: Jafife encourage des pratiques agricoles durables, telles que l'agroforesterie et l'agriculture biologique, qui contribuent à préserver la biodiversité, à protéger les sols et à lutter contre la déforestation. Réduction de l'érosion des sols: Les pratiques agricoles durables promues par Jafife, telles que la couverture végétale et la rotation des cultures, contribuent à réduire l'érosion des sols et à préserver la fertilité des terres. Gestion durable de l'eau: Les séchoirs solaires Jafife réduisent la consommation d'eau nécessaire à la transformation des produits agricoles, contribuant ainsi à la préservation des ressources en eau. Sensibilisation à la protection de l'environnement: Jafife sensibilise les agriculteurs et les communautés aux enjeux de la protection de l'environnement et aux bonnes pratiques pour préserver la vie terrestre.

02.16.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Paix, Justice et Institutions Efficaces'

7 - tout à fait d'accord

02.16.02 Justification de la contribution de ma startup

Renforcement de la sécurité alimentaire et nutritionnelle: L'accès à des aliments transformés localement et de qualité grâce à Jafife contribue à réduire la faim et la malnutrition, favorisant ainsi la stabilité sociale et la paix. Promotion de l'inclusion économique des femmes et des jeunes: Jafife encourage la participation des femmes et des jeunes aux activités de transformation agroalimentaire, leur permettant de gagner en autonomie financière et de contribuer à l'économie locale, réduisant ainsi les inégalités et favorisant l'inclusion sociale. Appui aux petits producteurs: Jafife permet aux petits producteurs agricoles d'augmenter leurs revenus et d'améliorer leurs conditions de vie, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté et à la promotion d'un développement rural durable. Renforcement des institutions locales: Jafife collabore avec des institutions locales, telles que des coopératives agricoles et des organisations gouvernementales pour promouvoir des pratiques agricole

02.17.01 Ma startup contribue à l'objectif 'Parteneriats pour la Réalisation des Objectifs'

7 - tout à fait d'accord

02.17.02 Justification de la contribution de ma startup

Promotion de partenariats multi-acteurs: Jafife encourage la collaboration entre les agriculteurs, les transformateurs agroalimentaires, les distributeurs, les consommateurs, les ONG, les institutions publiques et privées pour développer des chaînes d'approvisionnement durables et inclusives. Transfert de technologie et de savoir-faire: Jafife facilite le transfert de technologies innovantes et de savoir-faire en matière de transformation agroalimentaire durable aux acteurs locaux, favorisant ainsi le développement des capacités locales et l'autonomisation des communautés. Mobilisation de financements pour le développement durable: Jafife attire des investissements dans des projets de transformation agroalimentaire durable, contribuant ainsi à la réalisation des ODD. Sensibilisation aux enjeux du développement durable: Jafife sensibilise les acteurs de la chaîne agroalimentaire et les consommateurs aux enjeux du développement durable et à l'importance de partenariats pour les atteindre

06.01 Un grand nombre de clients utilisent déjà un produit/service très similaire au nôtre.

3

06.02 Notre produit/service représente un type de produit/service entièrement nouveau

6

06.03 Notre produit/service pourrait être décrit comme une nouvelle technologie

7 - Tout à fait d'accord

06.04 Notre produit/service est une amélioration d'un produit ou d'un service existant

6

06.05 Notre produit/service pourrait être décrit comme une extension d'une gamme de produits ou de services

5

06.06 Notre produit/service répond à une demande ou à un besoin qui n'a pas été satisfait par d'autres produits/services.

7 - Tout à fait d'accord

06.07 Notre produit/service est une nouvelle version d'un ancien produit/service

6

06.08 Justification

le parcours pas d'experience client bient definie

06.09 Analyse compétitive

LA technologie , les services, l'experience clients

11.05 Menez-vous des actions au sein de votre communauté pour promouvoir le rôle des femmes entrepreneurs ?