Madagascar - Projet de création d'entreprise

Décrivez votre projet en quelques mots

Je projette de récupérer les restes alimentaires des restaurants et les aliments non exportables pour les transformer en repas, vendus exclusivement via des tickets obtenus en échange de déchets recyclables collectés dans des points d'échange.

01.01 Décrivez votre projet en détail

Kaly'tao récupère les restes alimentaires des restaurants et les aliments non exportables pour les transformer en repas savoureux qui se conservent mieux. Ensuite, d'un côté ces repas seront vendus dans des points de vente à proximité des cuisines de transformation. De l'autre côté dans des points d'échange spécifiques, les tickets qui serviront à soi-disant acheter les repas seront échangés contre des poids de déchets recyclables(par exemple: 2kg de déchets équivalent à un ticket de repas). Les points d'échanges de déchets seront disponibles de 6h du matin à 7h du soir(chacun tenu par des responsables) , tandis que les points de vente de repas ne seront ouverts que durant les heures de repas c'est-à-dire: 08h-10h, 12h-14h et 19h-21h. Le menu dans les points de ventes variera selon les aliments récupérés la veille et le concept de la vente sera similaire au concept de vente des foodtrucks car s'il y a trop de monde à servir, il y aura des queues.Les dechets seront traités par des pros

01.02 Quel est le problème principal que vous essayez de résoudre ?

Ce projet contribue à la fois à la lutte contre le gaspillage alimentaire, à l'amélioration de la sécurité alimentaire et à la promotion de pratiques de recyclage responsables. Chaque année, des tonnes de nourriture encore consommable sont jetées par les restaurants et les producteurs en raison de critères stricts de qualité et d'exportation. Parallèlement, de nombreuses personnes n'ont pas les moyens de se nourrir correctement. Cette situation crée une double crise : d'une part, une utilisation inefficace des ressources alimentaires, et d'autre part, une augmentation de la pauvreté alimentaire. On vise à combler ce fossé en récupérant ces aliments gaspillés pour les transformer en repas sains et équilibrés. En utilisant un mode de paiement innovant basé sur les déchets recyclables, nous encourageons également la collecte et le recyclage des déchets, réduisant ainsi l'impact environnemental.

01.03 Dites-nous quels sont les principaux avantages et/ou bénéfices de l'utilisation du produit/service que vous souhaitez fournir par votre projet (au moins 3).

-Réduction du gaspillage alimentaire : En récupérant les restes alimentaires des restaurants et les aliments non exportables, nous réduisons la quantité de nourriture jetée. Cela permet d'utiliser efficacement les ressources alimentaires disponibles et de diminuer l'impact environnemental lié au gaspillage. -Accessibilité alimentaire pour les personnes en difficulté : En utilisant les déchets recyclables comme mode de paiement, Kaly'tao rend les repas de qualité accessibles aux personnes qui n'ont pas les moyens de se nourrir correctement. Ce système innovant permet à chacun de contribuer à la communauté tout en bénéficiant d'une alimentation saine. -Promotion du recyclage et de la durabilité : En échangeant des repas contre des déchets recyclables, nous encourageons les comportements écoresponsables. Cela sensibilise les gens à l'importance du recyclage, réduit les déchets dans l'environnement et soutient une économie circulaire.

01.04 Veuillez décrire précisément à qui s'adressera le produit/service de votre projet. Quels sont les bénéficiaires visés ?

Le service de Kaly'tao s'adresse principalement aux personnes en situation de précarité alimentaire, incluant les sans-abri, les familles à faibles revenus, les étudiants en difficulté financière et les personnes âgées vivant avec de petites pensions. Ces bénéficiaires, souvent exclus des circuits alimentaires traditionnels, peuvent accéder à des repas nutritifs en échange de déchets recyclables, qu'ils peuvent facilement collecter. En outre, Kaly'tao vise à engager les communautés locales, y compris les habitants des quartiers défavorisés, en les sensibilisant à l'importance du recyclage et en leur offrant une incitation tangible à participer à la collecte des déchets. Les restaurateurs et producteurs alimentaires locaux sont également des partenaires clés, bénéficiant de la réduction des coûts liés à la gestion des déchets et participant à une initiative solidaire. Enfin, Kaly'tao a pour ambition de toucher les éco-citoyens, sensibilisés aux enjeux environnementaux.

01.05 Quand avez-vous commencé à travailler sur votre projet ?

01/06/2024

01.06 Combien y a-t-il de propriétaires sur votre projet en plus de vous ?

0

01.07 Parmi les autres propriétaires, combien sont des femmes ?

0

01.08 Veuillez décrire le profil des autres propriétaires de votre projet (compétences, expérience, etc.).

Il n'y a pas d'autres propriétaires.

01.09 Si vous avez un site web, une page sur les médias sociaux (Facebook, Instagram, Linkedin...) ou une application, veuillez fournir le(s) lien(s) ici :

01.10 Quel est le secteur d'activité qui décrit le mieux votre projet ?

Autre : Aliments, environnements, recyclage.

02.01.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Pas de pauvreté'

6

02.01.02 Justification de la contribution de mon projet

Kaly'tao contribue directement à la lutte contre la pauvreté en fournissant des repas nutritifs aux personnes en situation de précarité alimentaire. En échangeant des déchets recyclables contre des repas, nous permettons aux personnes à faibles revenus d'accéder à une alimentation de qualité sans coût financier.

02.02.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Faim Zéro'

7 - Tout à fait d'accord

02.02.02 Justification de la contribution de mon projet

Le projet vise à éradiquer la faim en transformant les invendus alimentaires et les produits non exportables en repas accessibles. Kaly'tao offre une solution innovante pour assurer la sécurité alimentaire des populations vulnérables, réduisant ainsi la faim et la malnutrition.

02.03.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Bonne Santé et Bien Être'

7 - Tout à fait d'accord

02.03.02 Justification de la contribution de mon projet

En offrant des repas équilibrés et nutritifs, Kaly'tao améliore la santé et le bien-être des bénéficiaires. L'accès à une alimentation saine est crucial pour prévenir les maladies liées à la malnutrition et pour améliorer la qualité de vie des personnes en difficulté.

02.04.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Éducaiton de Qualité'

6

02.04.02 Justification de la contribution de mon projet

Bien que Kaly'tao ne se concentre pas directement sur l'éducation formelle, le projet intègre des aspects éducatifs importants. En sensibilisant les bénéficiaires et les communautés locales à l'importance de la réduction du gaspillage alimentaire et du recyclage, Kaly'tao promeut une éducation environnementale et des comportements écoresponsables. Les programmes de sensibilisation, les ateliers de compostage et les formations sur le recyclage offerts par Kaly'tao fournissent des opportunités d'apprentissage informel qui sont cruciales pour la durabilité environnementale. De plus, ces initiatives éducatives contribuent à une meilleure compréhension des enjeux écologiques et sociaux, créant ainsi une prise de conscience et un engagement à long terme pour des pratiques durables.

02.05.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Égalité entre les Sexes'

2

02.05.02 Justification de la contribution de mon projet

02.06.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Eau Propre et Assainissement'

3

02.06.02 Justification de la contribution de mon projet

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02.07.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Énergie Propre et Abordable'

2

02.07.02 Justification de la contribution de mon projet

02.08.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Travail Décent et Croissance Économique'

5

02.08.02 Justification de la contribution de mon projet

Kaly'tao contribue à la promotion d'un travail décent et à la croissance économique de plusieurs façons. Tout d'abord, le projet crée des emplois locaux dans la collecte, la transformation et la distribution des repas, offrant ainsi des opportunités d'emploi aux personnes issues de communautés vulnérables. En outre, en collaborant avec des restaurants et des producteurs alimentaires, Kaly'tao soutient les entreprises locales en réduisant leurs coûts de gestion des déchets et en leur offrant une alternative responsable pour leurs invendus alimentaires.

02.09.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Industrie, Innovaiton et Infrastructure'

4

02.09.02 Justification de la contribution de mon projet

02.10.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Réduction des Inégalités'

5

02.10.02 Justification de la contribution de mon projet

Kaly'tao réduit les inégalités en fournissant des repas de qualité aux personnes marginalisées et en situation de précarité. En rendant les repas accessibles via des déchets recyclables, le projet offre une opportunité égalitaire à tous, indépendamment de leur situation financière.

02.11.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Villes et Communautés Durables'

5

02.11.02 Justification de la contribution de mon projet

Kaly'tao contribue de manière significative à rendre les villes et les communautés plus durables. En récupérant les restes alimentaires des restaurants et les aliments non exportables pour les transformer en repas accessibles via des déchets recyclables, le projet réduit le gaspillage alimentaire et encourage des pratiques de recyclage au sein des communautés urbaines. De plus, Kaly'tao crée des points d'échange de déchets recyclables, qui servent de hubs communautaires pour sensibiliser et engager les citoyens dans des actions écoresponsables. Ces infrastructures locales facilitent la collecte des déchets et la distribution des repas, tout en renforçant le sentiment de communauté et de solidarité. En rendant les repas accessibles aux personnes en situation de précarité, Kaly'tao contribue à l'inclusivité et à la résilience des communautés urbaines. Le projet sensibilise également les citoyens aux enjeux environnementaux et sociaux, favorisant ainsi une culture de durabilité.

02.12.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Consommation et Production Responsable'

7 - Tout à fait d'accord

02.12.02 Justification de la contribution de mon projet

Kaly'tao promeut des pratiques de consommation et de production responsables en réduisant le gaspillage alimentaire et en encourageant le recyclage. Le projet transforme des ressources gaspillées en repas et sensibilise les communautés à l'importance du recyclage et de la durabilité.

02.13.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Luttle contre les Changements Climatiques'

3

02.13.02 Justification de la contribution de mon projet

02.14.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Vie Sous-Marine'

3

02.14.02 Justification de la contribution de mon projet

02.15.01 Mon projetp contribue à l'objectif 'Vie Terrestre'

7 - Tout à fait d'accord

02.15.02 Justification de la contribution de mon projet

En récupérant les restes alimentaires des restaurants et les aliments non exportables pour les transformer en repas accessibles via des déchets recyclables, le projet contribue à la conservation des écosystèmes terrestres en réduisant la pression sur les ressources alimentaires et en minimisant les déchets envoyés aux décharges.

02.16.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Paix, Justice et Institutions Efficaces'

1 - Pas du tout d'accord

02.16.02 Justification de la contribution de mon projet

02.17.01 Mon projet contribue à l'objectif 'Parteneriats pour la Réalisation des Objectifs'

7 - Tout à fait d'accord

02.17.02 Justification de la contribution de mon projet

Kaly'tao repose sur des partenariats avec des restaurants, des producteurs alimentaires, des organisations communautaires et des municipalités. Ces collaborations sont essentielles pour récupérer les restes alimentaires, établir des points d'échange de déchets et sensibiliser le public, renforçant ainsi les efforts conjoints pour atteindre les ODD.

05.01 Il existe un grand nombre de clients qui utilisent déjà un produit/service très similaire à celui que nous envisageons de créer.

1 - Pas du tout d'accord

05.02 Le produit/service que nous voulons créer représente un type de produit/service entièrement nouveau

7 - Tout à fait d'accord

05.03 Le produit/service que nous voulons créer pourrait être décrit comme une nouvelle technologie

4

05.04 Le produit/service que nous voulons créer est une amélioration d'un produit ou d'un service existant

1 - Pas du tout d'accord

05.05 Le produit/service que nous voulons créer pourrait être décrit comme une extension d'une gamme de produits ou de services

1 - Pas du tout d'accord

05.06 Le produit/service que nous voulons créer répond à une demande ou à un besoin qui n'a pas été satisfait par d'autres produits/services.

1 - Pas du tout d'accord

05.07 Le produit/service que nous voulons créer est une nouvelle version d'un ancien produit/service

1 - Pas du tout d'accord

05.08 Justification de mon projet

05.09 Qui sont vos principaux potentiels concurrents et qu'est-ce qui vous différencie d'eux ?

Je ne connais pas de concurrents potentiels à mon projet. Je ne vois que des partenariats à venir, comme avec les entreprise de recyclage de plastique recyclable,...

10.06 Menez-vous des actions au sein de votre communauté pour promouvoir le rôle des femmes entrepreneurs ?

La sensibilisation des femmes à travailler dans le monde du numérique. J'ai remporté avec une équipe la première place d'un hackathon 100% féminin.