Democratic Republic of Congo - Business creation project

Describe your project or startup in a few words

Malewapp est un site internet et application mobile de recettes de cuisine congolaise. Véritable communauté d’amateurs de bons plats, Malewapp est un réseau social à la Pinterest sur lequel chaque membre, amateur comme professionnel, poste ses recettes.

01.01 Describe your project in more detail

Malewapp est un site internet et application mobile de recettes de cuisine. Les membres du site, dans lequel l'inscription est gratuite, peuvent apporter des commentaires concernant les recettes présentes et proposer leurs propres recettes. Grâce à Malewapp, vous pouvez très simplement partager et découvrir de nouvelles recettes mais surtout avoir accès à une véritable communauté culinaire. Au travers de ces échanges, nous pourrons faire évoluer notre cuisine tant dans la diversité des plats, que dans l’élaboration de ceux-ci. Véritable communauté d’amateurs de bons plats, Malewapp est un réseau social à la Pinterest sur lequel chaque membre, amateur comme professionnel, possède un profil et peut suivre et être suivi par d’autres membres de la communauté. L’application vous permet de sauvegarder les recettes publiées par la communauté, de poster les votres, mais aussi de commenter et d’ajouter des tokooss en guise de likes.

01.02 What is the main problem you are trying to solve?

La cuisine congolaise, fidèle à son pays d’origine, se révèle pleine de surprises. En raison de sa position géographique favorable, la République démocratique du Congo possède un sol riche qui permet une agriculture très variée. Cette pluralité de produits permet à la cuisine congolaise de s’enorgueillir d’une diversité et d’une originalité qui lui valent une renommée internationale. Mal connue et parfois décriée à tort, la cuisine congolaise est pourtant savoureuse, copieuse et chaleureuse si on prend le soin d’aller à sa découverte et de goûter des choses plus inédites. Bien qu’elle semble peu variée de prime abord, elle recèle pourtant d’une diversité de procédés et recettes selon la région et suivant les secrets de grand-mères propres à la cuisinière. On serait même tenté de dire qu’il y a autant de façons de concocter un poulet à la moambe ou du pondu par exemple, qu’il n’y a de « mamans congolaises » pour le préparer selon leur tradition spécifique ! Créer la diversité des plats!

01.03 Tell us the major benefits and/or advantages of using the product/service that your project intends to provide (at least 3).

Ce projet aura premièrement pour but de varier les aspects culinaires congolais grâce aux interactions entre usagers et les échanges d'idées sur la conception des plats et/ou l'application des astuces culinaires. De plus, Contrairement aux spécialités des autres pays, notamment éloignée, celle du terroir a un avantage tout simple : elle se base sur des produits locaux. De ce fait, il est bien plus courant de travailler avec des spécialités locales pour une cuisine traditionnelle. Travailler avec des produits locaux, c’est aussi : Avoir le choix de privilégier l’agriculture biologique. Ce n’est pas qu’un effet de mode ! Si vous avez envie de mieux manger et de favoriser une méthode de culture saine, vous savez ce qu’il vous reste à faire. Entretenir les agriculteurs du coin :contrairement aux idées reçues, il peut être très avantageux de faire ses achats auprès des petits agriculteurs du coin.Vous ne payerez pas forcément plus chère et, au moins, vous saurez d’où viennent vos produits

01.04 Please describe who exactly your project is aimed at serving. Who are the targeted beneficiaries?

L’intérêt de Malewapp est de créer une plate forme de partage de recettes, gratuite et payantes, et simple à utiliser. Grâce à elle, vous trouvez les recettes de milliers de passionnés, amateurs et professionnels, selon vos critères. De plus il vous sera possible de vous improviser cordon bleu en postant vos propres recettes et d’en faire la promotion. Ainsi, parmi les passionnés de ce service, nous trouverons: Les amateurs à domiciles de cuisine; les chefs étoilés des restaurants; les organisateurs des festivals; les créateurs de contenu; nos bonnes mères ménagères. Outre ces personnes, Malewapp vise également les personnes frustrées par l'absence de diversité qu'offre la cuisine congolaise actuelle.

01.05 When did you start working on your project?

2021-09-01

01.06 How many other partners are associated with your business venture?

2

01.07 Among the other partners, how many are female?

0

01.08 Please describe the profile of each of the other partners (skills, experience, etc.)

Serge ZOLA, Data Officer dans une ONG internationale. Il est détenteur des compétences en programmation informatique, gestion des projets et Management. Gwladys NSADISI, Finance Manager dans une Agence de développement. Il est détenteur des compétences en finance, gestion des projets, ainsi qu'en entrepreneuriat grâce à ses études universitaires en Gestion des entreprises et entrepreneuriat.

01.09 If you have a website, a social media page (Facebook, Instagram, Linkedin…), or app, please provide the link here:

https://malewapp.com/connexion

01.10 Which industry best describes your project?

h) IT (digital services, equipment and software)

02.01.01 My project contributes to the No poverty goal

7 - Strongly Agree

02.01.02 No poverty - Justification

La passion de la cuisine pourrait développer des idées de business pour les plus doués ne detenant pas forcement un profil de chef. De plus, grâce à son option Premium payant, l'application permettra aux créateurs de contenu de gagner de l'argent dès lors qu'ils détiennent un profil certifié Premium. Les revenus engendrés par le site seront partagés entre les gestionnaires de l'application et les créateurs de contenu.

02.02.01 My project contributes to the Zero hunger goal

6

02.02.02 Zero hunger - Justification

Etant un projet essentiellement culinaire et aborder sur un aspect d'économie des coûts de structure, les usagés pourront découvrir le canal le plus simple permettant de créer des recettes à moindre coûts grâce aux ingredients à leur disposition.

02.03.01 My project contributes to the Good health and well-being goal

7 - Strongly Agree

02.03.02 Good health and well-being - Justification

Bien manger, c'est le début du bonheur dit-on! L'application et site Malewapp veillera à la production des contenus culinaires contribuant à la bonne santé de ses usagers et en y intégrant des conseils et pratiques gastronomiques favorisant la bonne santé.

02.04.01 My project contributes to the Quality education goal

7 - Strongly Agree

02.04.02 Quality education - Justification

L'alimentation est perçue telle un art dont la maitrise traduit une éducation d'un niveau supérieur. Apprendre à cuisiner peut également être une contribution au patrimoine éducatif de la RDC qui, à échéance, grâce à la popularité de la structure, proposerait des écoles professionnelle de cuisine congolaise. Elle rehaussera ainsi les aspects culturels gastronomiques de notre pays et retracera dans ses aspects, les origines de constitution des mets congolais précis.

02.05.01 My project contributes to the Gender equality goal

7 - Strongly Agree

02.05.02 Gender equality - Justification

La bonne cuisine ne s'applique nullement sur une adherence de genre. Elle est l'apanage des passionnés. Les cordons bleus et chefs étoilés sont généralement des hommes dit-on, mais n'oublions pas que les meilleurs plats commémoratifs sont ceux faits dans nos maisons, par nos mamans et grand-mères.

02.06.01 My project contributes to the Clean water and sanitation goal

7 - Strongly Agree

02.06.02 Clean water and sanitation - Justification

La bonne cuisine passe par l'usage des dispositifs sains et propres. Cela implique de bons aliments, ingrédients, mais également de l'eau propre et potable suivant ses pratiques possibles.

02.07.01 My project contributes to the Affordable and clean energy goal

7 - Strongly Agree

02.07.02 Affordable and clean energy - Justification

Grâce à des enseignes comme BURN, BBOXX, et autres, ces enseignes ont rajouté dans le développement de leurs produits, des aspects de cuisson propre suivant des énergies renouvelables. Ce projet pourrait s'affilier à ces partenaires afin de proposer aux usagers des solutions culinaires impliquant une approche de développement durable. Sans oublier que l'accès à l'électricité en RDC demeure un problème de taille, les divers partenariats conclus pourront observer les aspects de cuisson sans électricité.

02.08.01 My project contributes to the Decent work and economic growth

7 - Strongly Agree

02.08.02 Decent work and economic growth - Justification

Les créateurs de contenu pourront jouir d'une fonction lucrative à domicile et passionnante. De plus, cela contribuera grandement à l'amelioration des revenus des bénéficiaires des statuts Premium, ainsi qu'à l'amelioration de la cote de la cuisine congolaise, pouvant découler sur de nouvelles enseignes de restauration congolaise appréciées objectivement.

02.09.01 My project contributes to the Industry innovation and infrastructure

7 - Strongly Agree

02.09.02 Industry innovation and infrastructure - Justification

Aucune plateforme de ce type n'existe en RDC. Elle n'est certes pas innovante sur la plan international suivant ses concurrents dans le secteur, à l'instar du mastodonte Marmitton, mais elle est adaptée et innovante suivante le contexte congolais ne proposant aucune approche de ce type. A l'heure du Boom numérique en RDC grâce à la création de son ministère de tutelle, un tel projet justifierait le choix du gouvernement sur ce type d'investissement très promoteur en RDC.

02.10.01 My project contributes to the Reduced inequalities goal

7 - Strongly Agree

02.10.02 Reduced inequalities - Justification

Sur ce projet, seuls la passion et le talent comptent. La production des contenus est récompensée suivant les talents des usagers. Aucune autre forme d'indicateur justifierait l'attribution de plus de considération sur un profil qu'à un autre.

02.11.01 My project contributes to the Sustainable cities and communities goal

5

02.11.02 Sustainable cities and communities - Justification

La force de la plateforme Malewapp est son aspect intégration et inclusivité. Elle ne fait aucune distinction de localité et propose le développement d'une passion aux côtés des partenaires indifférents aux origines ou aspects tribaux.

02.12.01 My project contributes to the Responsible consumption and production goal

7 - Strongly Agree

02.12.02 Responsible consumption and production - Justification

Le projet ne nécessite que la production d'une structure digitale. Elle ne s'aligne pas sur un concept d'industrialisation avec un gros souci en gestion de déchets. Il consiste à répondre en même temps à nos besoins économiques, sociaux et environnementaux, de sorte que nos enfants puissent en bénéficier également lorsqu'ils deviendront adultes.

02.13.01 My project contributes to the Climate action goal

7 - Strongly Agree

02.13.02 Climate action - Justification

Pour lutter contre le changement climatique, il est important de privilégier une alimentation locale et de saison. La cuisine solidaire encourage la consommation de produits locaux en travaillant en partenariat avec des agriculteurs et des producteurs régionaux. Cela permet non seulement de soutenir l’économie locale, mais aussi de réduire les émissions de CO2 liées au transport des marchandises et de favoriser une agriculture respectueuse de l’environnement. De plus, les ateliers de cuisine solidaire enseignent aux participants comment cuisiner avec des ingrédients de saison, ce qui contribue à la préservation de la biodiversité et à la réduction de l’empreinte carbone. En optant pour des aliments locaux et de saison, nous participons activement à la transition écologique et à la lutte contre le réchauffement climatique.

02.14.01 My project contributes to the Life below water goal

7 - Strongly Agree

02.14.02 Life below water - Justification

Avec un maintien et une regulation des pratiques de cuisine proposées par notre plateforme, les usagers seront tenus au courant des aliments et espèces sous-marine en danger d'extinction ou défendues d'être consommées. Ce projet a un devoir pédagogique sur les pratiques culinaires mais également les préservations des espèces au moyen des aliments validés ou défendus.

02.15.01 My project contributes to the Life on land goal

7 - Strongly Agree

02.15.02 Life on land - Justification

Consommer bio, local et de saison Opter pour des fruits et légumes bio, c'est privilégier une agriculture qui n'utilise pas d'engrais chimiques qui polluent l'eau, ni de pesticides qui risquent de tuer ou d'altérer la santé de nombreux êtres vivants. De plus, en choisissant des produits locaux et de saison, on limite ses émissions de gaz à effet de serre. Aussi, mieux vaut bien regarder les étiquettes avant d'acheter.

02.16.01 My project contributes to the Peace justice and strong institutions goal

7 - Strongly Agree

02.16.02 Peace justice and strong institutions - Justification

La plateforme met en commun des acteurs divers de toutes cultures passionnés de cuisine congolaise. Le maitre mot est "bien cuisiner". Le but n'est pas de favoriser une adherence ethnique à une autre, mais de mettre en commun des savoirs divers afin de rehausser le niveau de la cuisine congolaise.

02.17.01 My project contributes to the Partnerships for the goal

7 - Strongly Agree

02.17.02 Partnerships for the goal - Justification

Le premier partenaire de ce projet est l'usager. La majorité de contenus proposé par la plateforme proviendra des usagers divers; professionnels comme amateurs. A ces profils vient se greffer les organismes de preservation de la nature, les organes de culture dans le but de valoriser notre cuisine et brandir les aspects de développement durable pour une alimentation saine et verte.

05.01 There are a large number of customers who already use a product/service very similar to the product/service we envision creating.

4

05.02 The product/service we envision creating represents an entirely new type of product/service.

5

05.03 The product/service we envision creating could be described as a new technology.

5

05.04 The product/service we envision creating is an improvement on an existing product or service.

6

05.05 The product/service we envision creating could be described as an extension of a range of products or services.

4

05.06 The product/service we envision creating responds to a demand or need that has not been satisfied by other products/services.

7 - Strongly Agree

05.07 The product/service we envision creating is a new version of an old product/service.

5

05.08 Justification

Ce style de plateforme existe déjà. L'exemple le plus connu à ce jour à l'etranger est la plateforme Marmiton. Cependant, elle met en évidence une cuisine autre que la cuisine congolaise. Peu de congolais s'y aventure et percoit cette plateforme comme trop occidentale. Ramener ce modèle en version Made In Congo pourrait être un réel moteur de nos changements culinaires et variations de nos plats.

05.09 Who are your main potential competitors and what makes you stand out from them?

A l'international, Marmiton. En RDC, les chaînes de cuisine YouTube, Tik Tok, Instagram et les differents festivals culinaires.

10.06 Are you initiating actions within your community to promote the role of female entrepreneurs?

Au moyen d'une de mes structures en recrutement, www.nsadisi.com, je sensibilise les femmes à croire davantage en elles et à ne point cantonner les succès professionnels au masculin.