Cameroon - Business creation project

Describe your project or startup in a few words

KITCHEN K, est une dark kitchen, un restaurant-laboratoire, un marché en ligne, où divers concepts sont conçus et développés pour proposer des produits et services alimentaires, de meilleure qualité à des prix accessibles destinés à la livraison.

01.01 Describe your project in more detail

Kitchen K est une cuisine, un marché de denrées alimentaires en ligne. Nous avons développés plusieurs concepts: - K-Delivery: pour la livraison des repas traditionnels et gastronomiques dans les bureaux et domiciles; - K-SO Fresh: Qui fait la promotion d'une alimentation saine et équilibrée au travers des repas sains, frais, délicieux et riches en nutriments au travers d'une large gamme de salades fraîches, de jus de fruits, de smoothies, de sandwichs et autres repas sains et rapides à emporter, - La Gamelle des Choukitons; Qui facilite la tâche aux mamans en proposant des Goûters équilibrés près à consommer pour leurs enfants - K-Easy Food: Qui propose aux ménages et restaurateurs des packs de repas prêt à Cuisiner afin de gagner en temps; - Valdie: Une application qui permettra l'achat des repas et toutes denrées alimentaire en ligne. - K'Solvers: Mise à disposition des coursiers - Les cuisines professionnelles KITCHEN K, pour faciliter la vie des entrepreneurs qui débutent.

01.02 What is the main problem you are trying to solve?

Notre projet vise à Favoriser l'accès à une nourriture de qualité, respectueuse de la santé, de l'environnement et des Hommes. manger est un acte quotidien qui nous concerne tous. Face à une offre de produits de plus en plus vertigineuse, Comment faire en sorte que nos achats et pratiques alimentaires soient plus durables? Notre Dark Kitchen, KITCHEN K a pour ambition non seulement de permettre au plus grand nombre de se faire servir dans un temps restreint les repas et autres denrées de qualité promise s'adaptant ainsi aux nouveaux modes de vie. mais aussi de migrer progressivement vers l'alimentation durable au travers du concept de cuisine alternative et nourricière. Nous souhaitons permettre à chacun de disposer d'une alimentation de qualité, saine et équilibrée à des prix socialement acceptables. Fournir aux consommateurs des denrées alimentaires mais aussi l'information et l'éducation pour les permettre de faire des choix éclairés en s'arrimant aux nouvelles technologies.

01.03 Tell us the major benefits and/or advantages of using the product/service that your project intends to provide (at least 3).

KITCHEN K au travers de ses différentes marques permettent: -d'avoir accès à une gamme variée de denrées alimentaires (Repas traditionnels, gastronomiques et diététiques, fruits et légumes, paniers alimentaires Bio a à des prix réduits et à un temps record. -de gagner en temps, déléguer en toute quiétude la préparation de vos repas de famille, des goûters des enfants, mais aussi la gestion de vos courses; - De recevoir à travers les ateliers de cuisine l'information et l'éducation pour décrypter les étiquettes alimentaires afin de mieux acheter, pour bien gérer son frigo, cuisiner les repas et collation saines, conserver les aliments etc.; - De permettre à toutes personnes désirant se lancer dans la restauration de le faire avec un investissent de départ réduit, car nous allons lui permettre de partager l'une de nos cuisines professionnelles, un personnel et des solutions de gestion et outil technologiques afin qu'il puisse au départ se concentrer sur le plus important: BIEN CUISINER.

01.04 Please describe who exactly your project is aimed at serving. Who are the targeted beneficiaries?

Les produits et services proposés par les différentes marques de notre Cuisine et épicerie en ligne s'adressent à la population mondiale quelle que soit leur sexe, leur âge et leur appartenance en bonne santé ou souffrante d'une pathologie. Pour être plus précis nous pouvons citer: les Hommes et femmes actives en bonne santé et/ou pas, les enfants, les femmes au foyer, les entreprises pour les ateliers de cuisine et de sensibilisation de leur personnel, les ONG pour les accompagner dans leurs actions. En outre la création de cuisine professionnelle partagée vise à permettre à tout personne passionnée par la cuisine et la restauration en ligne et ne disposant pas d'un grand investissement de départ et n'ayant aucune autre notions en gestion d'un restaurant en ligne et ou Physique si ce n'est son don de cuisine de se lancer. Notre activité essentiellement en ligne, avec l'essor du digital nous permettra d'avoir des clients situés partout dans le monde.

01.05 When did you start working on your project?

2022-02-10

01.06 How many other partners are associated with your business venture?

01

01.07 Among the other partners, how many are female?

00

01.08 Please describe the profile of each of the other partners (skills, experience, etc.)

RAS

01.09 If you have a website, a social media page (Facebook, Instagram, Linkedin…), or app, please provide the link here:

https://www.facebook.com/kitchenklivraisonrepas?mibextid=ZbWKwL

01.10 Which industry best describes your project?

d) Primary commodities (food, drink, household and personal products)

02.01.01 My project contributes to the No poverty goal

7 - Strongly Agree

02.01.02 No poverty - Justification

Notre santé est notre plus grand trésor, toute personne en santé peut sortir de la pauvreté. KITCHEN K à travers l'une des marques en développement K-SO FRESH promeut un mode de vie sain et améliore la santé des populations à travers les produits et services qui y sont proposés. En outre, la mise sur pied de la Dark Kitchen KITCHEN K permettra à plusieurs personnes de voir naître leur projet de restauration, d'atteindre plus facilement le seuil de rentabilité et par ricochet, de créer les emplois qui contribueront à réduire la pauvreté. En outre les artisans locaux sont aussi à l'honneur avec des partenariats clés qui seront mis en place, ils auront la garantie de voir leur marchandise écoulée.

02.02.01 My project contributes to the Zero hunger goal

7 - Strongly Agree

02.02.02 Zero hunger - Justification

Le projet KITCHEN K et toutes les marques et concepts qui sont développés et qui seront developpés à l'avenir tourne autour de l'alimentation, de la santé et du bien être. Nous prônons une alimentation durable et inclusive pour tous. Nous accordons une importance particulière à réduire la faim dans le monde. C'est ainsi que 20% des bénéfices réalisés seront alloués pour distribuer les goûters aux enfants dans plusieurs écoles du pays (Projet la Gamelles des Choukitons), distribuer les repas aux personnes vivant dans la rue , créer une banque alimentaire pour soutenir les familles momentanément dans le besoin.

02.03.01 My project contributes to the Good health and well-being goal

7 - Strongly Agree

02.03.02 Good health and well-being - Justification

Manger c'est Bien, Bien manger c'est encore mieux, K-SO FRESK promeut un mode de vie sain, à travers un mode de vie sain et équilibré, des conseils et formations en nutrition et pratique de l'activité physique. Le projet de Dark Kitchen c'est aussi , pour s'assurer avec la mise en place des cuisine professionnelles que les repas livrés dans les bureaux, domiciles et ecoles sont élaborés dans les condions optimales d'hygiène et de sécurité. Les entrepreneurs qui verront leur marque bien se developper seront moins stréssés et plus enthousiaste. La santé mentale étant un élément capital pour tout le monde.

02.04.01 My project contributes to the Quality education goal

5

02.04.02 Quality education - Justification

Ventre affamé n'a point d'oreille, à travers notre projet et notamment à travers le projet de distribution des goûters aux enfants défavorisés dans les écoles, cela leur permettra d'être éduqué dans de meilleures conditions. En outre, à travers nos ateliers de cuisine, cours de nutrition, nous permettrons aux consommateurs d'avoir accès à l'information et l'éducation pour leur permettre de faire des choix éclairés.

02.05.01 My project contributes to the Gender equality goal

6

02.05.02 Gender equality - Justification

à date, 70% des employés de KITCHEN K sont des femmes, nous envisageons en recruter davantage afin de mieux intégrer les femmes dans la sphère de l'économie et les former.

02.06.01 My project contributes to the Clean water and sanitation goal

6

02.06.02 Clean water and sanitation - Justification

Nous avons en projet de favoriser une alimentation durable à travers le concept de cuisine alternative et nourricière, parmis les axes prioritaires retenus figure: Encourager la consommation de l’eau propre.

02.07.01 My project contributes to the Affordable and clean energy goal

4

02.07.02 Affordable and clean energy - Justification

02.08.01 My project contributes to the Decent work and economic growth

6

02.08.02 Decent work and economic growth - Justification

KITCHEN K, au travers de diverses marques, industries alimentaires, emplois crées permettra à coup sur le developpement de la nation. En outre, notre approche d'alimentation durable basée sur le concept de cuisine alternative et nourricière aura un impact positif sur l'environnement et sur l'économie. l’alimentation durable constitue un levier important pour améliorer la santé des citoyens et réduire les inégalités sociales.

02.09.01 My project contributes to the Industry innovation and infrastructure

6

02.09.02 Industry innovation and infrastructure - Justification

Nous avons pour ambition de construire l'une des plus grande usine de fabrication des jus de fruits et smothies sains, des salades, des fruits et légumes prèts à cuisiner ou à consommer. Nous ambitionnons créer une large gammes de produits agroalimentaires qui seront vendus à travers le monde cela impliquera le mise en place d'important usines, industries. Nous ambitionnons aussi créer cette plateforme technologique qui va révolutionner la gestion et le développement de restauration en ligne au Cameroun et dans la sous région Afrique Centrale. En sus, l'approche d'alimentation durable n'est pas encore vraiment développée dans notre contexte, elle permettra de mettre sur pied des infrastructures et de nouvelles technologies, mais aussi un grand travail de sensibilisation; d'information pour éduquer les populations.

02.10.01 My project contributes to the Reduced inequalities goal

7 - Strongly Agree

02.10.02 Reduced inequalities - Justification

Nous participons à réduire les inégalités dans la répartition des richesses et stimulant l'économie, en recrutant le plus grand nombre de personnes et en les formant à se prendre en charge et à devenir eux aussi des learders et le cycle recommencera. l’alimentation durable constitue un levier important pour améliorer la santé des citoyens et réduire les inégalités sociales. De plus, nous pensons que les différentes initiatives qui seront menées à l’échelle locale renforcera le lien social et la capacité d’agir aux niveaux individuel et collectif.

02.11.01 My project contributes to the Sustainable cities and communities goal

6

02.11.02 Sustainable cities and communities - Justification

à travers les partenariats que nous allons conclure avec les artisans locaux, nous allons contribuer au développement des localités dans lesquels ils sont situés

02.12.01 My project contributes to the Responsible consumption and production goal

7 - Strongly Agree

02.12.02 Responsible consumption and production - Justification

Nous prônons pour une alimentation durable et par ricochet une consommation responsable, raison pour laquelle tout ce qui ne sera pas consommer frais sera transformés en produits dérivés et les déchets recyclés. Les ateliers de cuisine et nutrition organisés permettra d'éduquer les populations la gestion de leur frigo et la réduction du gaspillage alimentaire.

02.13.01 My project contributes to the Climate action goal

5

02.13.02 Climate action - Justification

Notre projet fait la promotion du manger sain , par ricochet manger local pour éviter la pollution liée au transport. Nous privilégions l'utilisation des produits provenant de l'agriculture biologique. Nous privilégions l'utilisation des emballages biodégradables pour l'emballage de nos repas.

02.14.01 My project contributes to the Life below water goal

3

02.14.02 Life below water - Justification

02.15.01 My project contributes to the Life on land goal

6

02.15.02 Life on land - Justification

Nous participons à la protection de l'environnement car notre matière première est issue du sol en majorité, si elle est détruite nous n'existerons plus raison pour laquelle nous veillons à la protéger

02.16.01 My project contributes to the Peace justice and strong institutions goal

6

02.16.02 Peace justice and strong institutions - Justification

Pour réussir nous devons évoluer dans un cadre propice, nous nous efforçons à respecter les lois et réglements de l'environnement dans lequel nous évoluons

02.17.01 My project contributes to the Partnerships for the goal

7 - Strongly Agree

02.17.02 Partnerships for the goal - Justification

Nous ne saurions évoluer seul, les associations et les partenariats sont inévitables, nous nous efforcerons à en créer des plus éfficaces

05.01 There are a large number of customers who already use a product/service very similar to the product/service we envision creating.

6

05.02 The product/service we envision creating represents an entirely new type of product/service.

5

05.03 The product/service we envision creating could be described as a new technology.

4

05.04 The product/service we envision creating is an improvement on an existing product or service.

5

05.05 The product/service we envision creating could be described as an extension of a range of products or services.

5

05.06 The product/service we envision creating responds to a demand or need that has not been satisfied by other products/services.

5

05.07 The product/service we envision creating is a new version of an old product/service.

5

05.08 Justification

il n'existe pas à notre connaissance une Dark Kitchen professionnelle dans le ville de Douala, il existe certes des personnes qui réussissent très bien dans la restauration en ligne et qui font de bons chiffres, mais il n'existe pas une cuisine en ligne qui propose en son sein les produits et services de plusieurs marques. K-SO FRESH viendra révolutionner l'industrie de l'alimentation saine. en proposant des produits sains, variés suivant les canaux de distribution atypiques. L'alimentation durable n'est pas un concept très développé au Cameroun et dans la sous région Afrique Centrale, nous serons parmi les premiers à le développer.

05.09 Who are your main potential competitors and what makes you stand out from them?

Concernant le projet K-SO FRESH: DFIT Delivery, Ultimate Diet, Hearties, tous les autres restaurant Concernant la Dark Kitchen professionnel; Il y'a pas de concurrents directs, mais on peut considérer les autres restaurateurs en ligne.

10.06 Are you initiating actions within your community to promote the role of female entrepreneurs?

Oui, je fais partie du Ministère des femmes d'impact de l'église ICC de Douala, nous organisons généralement des séminaires, des ateliers de formation des femmes sur des thématiques pour les encourager à se lancer dans l'entrepreneuriat, et les former sur diverses thématiques sur la gestion des entrprises et aussi sur leu rôle dans la société. Je fais aussi partie de l'association des Femmes d'Affaires en Christ, qui constitue un réseau de femmes entrepreneurs où on s'édifient et on se soutient mutuellemet dans nos affaires.