Madagascar - Business creation project

Describe your project or startup in a few words

Nature Délice transforme les surplus agricoles (fruits et légumes) en des produits lyophilisés et en poudre de haute qualité, tout en préservant leurs nutriments, leurs saveurs avec une longue durée de conservation.

01.01 Describe your project in more detail

Nous transformons les excédents agricoles en produits de longue conservation, tout en préservant leurs nutriments et leurs saveurs. En collaborant étroitement avec les producteurs locaux, nous garantissons l’authenticité de nos matières premières, tout en soutenant l’économie locale. Nous nous engageons à réduire le gaspillage alimentaire en transformant les surplus de production en produits de qualité. Nous utilisons une technologie de pointe pour offrir des solutions alimentaires pratiques, savoureuses, 100% naturel et sans additifs. Nous contribuons à la prospérité des agriculteurs dans une démarche éco-responsable. Nos gammes de fruits et légumes lyophilisés et poudrés sont parfaites pour les consommateurs soucieux de leur santé, les professionnels de l’alimentation, et les amateurs de cuisine créative. Que ce soit pour des smoothies, des collations, des compléments alimentaires ou des préparations culinaires, nos produits offrent des possibilités infinies.

01.02 What is the main problem you are trying to solve?

Nous luttons contre le gaspillage alimentaire en transformant les excédents agricoles en produits lyophilisés et en poudre de haute qualité. En collaborant directement avec les agriculteurs locaux, nous garantissons une juste rémunération pour leur travail, tout en réduisant les pertes alimentaires et économiques. Nos produits, 100% naturels et sans additifs, préservent la saveur et les nutriments essentiels des fruits et légumes, offrant ainsi une alternative saine et durable. Notre démarche éco-responsable soutient l'économie locale et la planète.

01.03 Tell us the major benefits and/or advantages of using the product/service that your project intends to provide (at least 3).

Les principaux avantages/bénéfices qu'offrent nos produits sont: - Lutte contre le gaspillage alimentaire; - offre des produits savoureux, sains et de longue conservation; - offre des produits de longue durée de conservation tout en gardant plus de 90% de leurs nutriments; - offre des produits 100% naturel sans additifs ni conservateurs; - soutient économique aux producteurs locaux; - utilisation d'une technologie innovante; - inscription dans une démarche éco-responsable.

01.04 Please describe who exactly your project is aimed at serving. Who are the targeted beneficiaries?

Nos produits lyophilisés et en poudre s'adressent à une diversité de clients soucieux de leur santé et de l'environnement. Nos cibles incluent les personnes cherchant une alternative saine et savoureuse aux snacks industriels, privilégiant des produits naturels et nutritifs. Les professionnels de la restauration cherchant la praticité et la qualité constante d'un produit/ingrédient, parfaits pour rehausser leurs plats tout en réduisant les déchets. Les sportifs en quête d'une source d'énergie rapide et efficace, riche en vitamines et minéraux essentiels pour leurs performances. Les adeptes de la santé verte voulant des solutions pour leur pureté et leur impact positif sur la planète. Enfin, toute personne soucieuse de sa santé, de l'écolier au senior, peut profiter de nos fruits et légumes lyophilisés, délicieux et bons pour la santé.

01.05 When did you start working on your project?

2023-01-01

01.06 How many other partners are associated with your business venture?

01

01.07 Among the other partners, how many are female?

0

01.08 Please describe the profile of each of the other partners (skills, experience, etc.)

Diplômé en Master2 en politiques sociales et développement de l'Université d'Antananarivo, avec une spécialisation en socio organisation. Ayant soutenu comme thèse de recherche : L'implication de la femme dans l'entreprenariat et le développement. Enquêteur et formateur auprès des jeunes et des entrepreneurs (paysans)locaux depuis 2011. Actuellement technicien et responsable de la communication dans une direction du ministère de l'Education National.

01.09 If you have a website, a social media page (Facebook, Instagram, Linkedin…), or app, please provide the link here:

01.10 Which industry best describes your project?

d) Primary commodities (food, drink, household and personal products)

02.01.01 My project contributes to the No poverty goal

7 - Strongly Agree

02.01.02 No poverty - Justification

En transformant leurs excédents agricoles en fruits et légumes lyophilisés et en poudre, nous valorisons leurs productions tout en maximisant leurs gains. Cette approche réduit le gaspillage alimentaire et assure une source de revenus régulière pour les agriculteurs, contribuant ainsi à lutter contre la pauvreté. En garantissant des revenus stables, nous permettons aux agriculteurs de subvenir aux besoins de leurs familles et de réinvestir dans leurs exploitations. Ce soutien économique se traduit par une meilleure qualité de vie, des conditions de travail améliorées et la capacité d'offrir une éducation de qualité à leurs enfants. Nous soutenons directement cette cause, permettant aux communautés locales de prospérer et de sortir du cycle de la pauvreté. Notre mission va au-delà de la simple valorisation des excédents agricoles. Nous nous engageons à créer un impact positif et durable sur les vies des producteurs locaux.

02.02.01 My project contributes to the Zero hunger goal

7 - Strongly Agree

02.02.02 Zero hunger - Justification

Nous collaborons avec les producteurs locaux, nous contribuons directement à l'objectif Faim Zéro en réduisant le gaspillage alimentaire et en maximisant les revenus des agriculteurs. En offrant des revenus stables et un soutien économique durable, nous permettons aux producteurs de subvenir aux besoins de leurs familles et de réinvestir dans leurs exploitations. Ce soutien se traduit par une meilleure sécurité alimentaire locale, car les agriculteurs peuvent augmenter leur production et améliorer la qualité de leurs cultures. De plus, les excédents transformés sont disponibles pour une consommation ultérieure, garantissant une alimentation continue même en période de pénurie. Nous contribuons non seulement à la réduction du gaspillage alimentaire mais aussi à la sécurité alimentaire mondiale. Notre entreprise s'engage à créer un impact positif et durable en soutenant les producteurs locaux et en œuvrant pour un monde sans faim.

02.03.01 My project contributes to the Good health and well-being goal

7 - Strongly Agree

02.03.02 Good health and well-being - Justification

En transformant les surplus agricoles en produits lyophilisés et en poudre, sains et savoureux, notre entreprise contribue activement à l'objectif Bonne Santé et Bien-Être. Nos procédés de transformation préservent plus de 90% des nutriments essentiels des fruits et légumes, garantissant des produits de haute qualité nutritionnelle. De plus, nos produits sont 100% naturels et sans additifs ni conservateurs. Ces produits sont idéaux pour une alimentation équilibrée, permettant aux consommateurs d'incorporer facilement des fruits et légumes dans leur régime quotidien.

02.04.01 My project contributes to the Quality education goal

7 - Strongly Agree

02.04.02 Quality education - Justification

Nous collaborons étroitement avec les producteurs locaux pour leur offrir des revenus stables et un soutien économique durable. En transformant leurs excédents agricoles en fruits et légumes lyophilisés et en poudre, nous valorisons leurs productions tout en maximisant leurs gains. Cette approche réduit le gaspillage alimentaire et assure une source de revenus régulière pour les agriculteurs. Grâce à cette stabilité économique, les familles d'agriculteurs peuvent investir dans l'éducation de leurs enfants, offrant ainsi un avenir meilleur et plus prometteur. Le soutien que nous apportons permet aux producteurs de couvrir les frais de scolarité, d'acheter du matériel éducatif et de garantir un environnement d'apprentissage de qualité pour leurs enfants. Ainsi, notre entreprise contribue directement à cette cause noble, soutenant les communautés locales et favorisant l'éducation des générations futures.

02.05.01 My project contributes to the Gender equality goal

7 - Strongly Agree

02.05.02 Gender equality - Justification

Nous croyons fermement en l'égalité des sexes et nous nous engageons à ne faire aucune discrimination basée sur le sexe ou le genre dans toutes nos collaborations. En lançant notre entreprise de lyophilisation de fruits et légumes, nous avons intégré cette valeur fondamentale dans notre modèle d'affaires. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux, y compris de nombreuses femmes, leur offrant des opportunités économiques stables et équitables. La transformation des surplus alimentaires maximise leurs revenus, améliorant ainsi leur qualité de vie et leur indépendance financière. Notre politique de collaboration, de formation et de recrutement est basée uniquement sur les compétences et le mérite, garantissant un environnement de travail inclusif et équitable. Nous offrons des opportunités de développement professionnel à tous nos collaborateurs, sans distinction de sexe ou de genre, contribuant ainsi à réduire les disparités dans le secteur agroalimentaire.

02.06.01 My project contributes to the Clean water and sanitation goal

5

02.06.02 Clean water and sanitation - Justification

Notre processus de transformation est conçu pour être économe en eau et respectueux de l'environnement. En réduisant le gaspillage alimentaire, nous contribuons indirectement à la préservation des ressources en eau et à la promotion de pratiques agricoles durables qui préservent la qualité de l'eau. Le soutien économique que nous offrons aux producteurs locaux leur permet d'améliorer leurs infrastructures d'irrigation et de gestion de l'eau, favorisant une utilisation plus efficace et durable de cette ressource vitale. En investissant dans des technologies d'économie d'eau et en promouvant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, nous contribuons à garantir une gestion durable de l'eau pour les générations futures.

02.07.01 My project contributes to the Affordable and clean energy goal

5

02.07.02 Affordable and clean energy - Justification

Notre soutien économique permet aux agriculteurs de bénéficier de revenus stables, qu'ils peuvent réinvestir dans des technologies agricoles respectueuses de l'environnement. En renforçant les capacités financières des producteurs locaux, nous les aidons à adopter des pratiques agricoles plus durables et à utiliser des sources d'énergie propre, contribuant ainsi à une agriculture plus résiliente et durable.

02.08.01 My project contributes to the Decent work and economic growth

7 - Strongly Agree

02.08.02 Decent work and economic growth - Justification

Nous sommes fiers de contribuer à promouvoir une croissance économique soutenue, inclusive et durable, ainsi que le plein emploi productif et un travail décent pour tous. En transformant les excédents agricoles en fruits et légumes lyophilisés et en poudre, créant ainsi des opportunités économiques pour les communautés locales. Notre collaboration avec les producteurs locaux garantit des revenus stables et un soutien économique durable, contribuant ainsi à la prospérité économique des agriculteurs et de leur communauté. Nous aidons les agriculteurs à accroître leur production, à améliorer leur productivité et à créer de nouveaux emplois dans le secteur agricole. De plus, en valorisant les excédents agricoles et en réduisant le gaspillage alimentaire, nous favorisons une utilisation plus efficace des ressources. Cela contribue non seulement à la croissance économique, mais aussi à la préservation de l'environnement et à la création d'emplois verts et durables.

02.09.01 My project contributes to the Industry innovation and infrastructure

5

02.09.02 Industry innovation and infrastructure - Justification

Notre entreprise, en collaborant étroitement avec les producteurs et agriculteurs locaux pour transformer leurs produits, joue un rôle crucial dans le développement économique régional. En investissant dans des infrastructures résilientes et modernes, nous assurons la durabilité et l'efficacité des processus de production. Cette démarche permet de promouvoir une industrialisation inclusive, créant des emplois locaux et soutenant les communautés rurales. En valorisant l'innovation à travers des technologies avancées et des pratiques écologiques, nous optimisons les rendements et minimisons l'impact environnemental. Ainsi, notre entreprise contribue activement à un avenir plus durable, équitable et innovant.

02.10.01 My project contributes to the Reduced inequalities goal

4

02.10.02 Reduced inequalities - Justification

02.11.01 My project contributes to the Sustainable cities and communities goal

6

02.11.02 Sustainable cities and communities - Justification

En collaborant avec les producteurs et agriculteurs locaux pour transformer leurs produits, notre entreprise joue un rôle essentiel dans le développement économique durable. En soutenant l'économie locale, nous renforçons la résilience des communautés rurales et urbaines, rendant ainsi les villes plus sûres et inclusives. Nos pratiques favorisent la création d'emplois locaux, assurant une distribution équitable des ressources et réduisant les inégalités.

02.12.01 My project contributes to the Responsible consumption and production goal

7 - Strongly Agree

02.12.02 Responsible consumption and production - Justification

En collaborant avec les producteurs et agriculteurs locaux pour transformer leurs produits, notre entreprise assure des modes de consommation et de production durables grâce à l'économie circulaire. En favorisant l'utilisation optimale des ressources, nous réduisons le gaspillage et prolongeons le cycle de vie des produits. Notre engagement envers la transformation locale stimule l'économie régionale et crée des emplois. En réinvestissant les résidus de production dans de nouveaux cycles économiques, nous maximisons la valeur ajoutée tout en minimisant l'impact environnemental. Nos pratiques innovantes et durables soutiennent une économie circulaire qui protège notre planète et garantit une croissance économique responsable et inclusive. Grâce à notre approche, nous contribuons à un avenir plus vert, où la production et la consommation sont en harmonie avec les écosystèmes naturels.

02.13.01 My project contributes to the Climate action goal

4

02.13.02 Climate action - Justification

02.14.01 My project contributes to the Life below water goal

1 - Strongly Disagree

02.14.02 Life below water - Justification

02.15.01 My project contributes to the Life on land goal

6

02.15.02 Life on land - Justification

Notre entreprise s'engage à protéger, restaurer et promouvoir l'utilisation durable des écosystèmes terrestres. Nous encourageons des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, contribuant ainsi à la gestion durable des forêts et à la lutte contre la désertification. En valorisant des méthodes de culture régénératrices, nous aidons à stopper et inverser la dégradation des sols, tout en préservant la biodiversité locale. Notre modèle économique favorise des cycles de production respectueux de la nature, réintégrant les résidus organiques dans les écosystèmes et minimisant l'impact environnemental. Par nos actions, nous soutenons une agriculture durable et résiliente, assurant la protection des ressources naturelles et la pérennité des écosystèmes pour les générations futures. Ainsi, notre entreprise joue un rôle clé dans la sauvegarde et la restauration des paysages naturels tout en favorisant une économie locale durable.

02.16.01 My project contributes to the Peace justice and strong institutions goal

4

02.16.02 Peace justice and strong institutions - Justification

02.17.01 My project contributes to the Partnerships for the goal

2

02.17.02 Partnerships for the goal - Justification

05.01 There are a large number of customers who already use a product/service very similar to the product/service we envision creating.

3

05.02 The product/service we envision creating represents an entirely new type of product/service.

7 - Strongly Agree

05.03 The product/service we envision creating could be described as a new technology.

7 - Strongly Agree

05.04 The product/service we envision creating is an improvement on an existing product or service.

6

05.05 The product/service we envision creating could be described as an extension of a range of products or services.

6

05.06 The product/service we envision creating responds to a demand or need that has not been satisfied by other products/services.

7 - Strongly Agree

05.07 The product/service we envision creating is a new version of an old product/service.

6

05.08 Justification

Notre entreprise, spécialisée dans la production et commercialisation de fruits et légumes lyophilisés et en poudre, propose une innovation remarquable dans le domaine de l'alimentation. Contrairement aux fruits et légumes séchés traditionnels, nos produits conservent mieux les nutriments essentiels et les saveurs naturelles grâce à la lyophilisation. Cette technique permet de préserver la qualité des aliments sans ajout de conservateurs, offrant une alternative saine et pratique. En outre, nos produits en poudre sont faciles à intégrer dans diverses recettes, élargissant les possibilités culinaires. Leur légèreté et leur longue durée de conservation en font des alliés idéaux pour une alimentation équilibrée et nomade. Notre engagement envers l'innovation et la durabilité nous distingue sur le marché, offrant à nos clients une option saine, pratique et respectueuse de l'environnement.

05.09 Who are your main potential competitors and what makes you stand out from them?

Nos principaux concurrents sont les entreprises locales qui produisent et commercialisent des fruits et légumes séchés à chaud. Par rapport aux produits séchés, nos produits lyophilisés préservent mieux les nutriments essentiels tels que les vitamines, minéraux et antioxydants, contrairement aux produits séchés à la chaleur. Les produits lyophilisés conservent également leur saveur et leur texture d'origine, offrant une expérience gustative proche du frais. Avec une durée de conservation plus longue et un poids réduit, ils sont parfaits pour le transport et le stockage, idéaux pour les voyages et les activités en plein air. Leur réhydratation rapide permet de retrouver une texture quasi identique à celle des produits frais, et ils ne nécessitent aucun additif, conservateur ou sucre supplémentaire. De plus, les fruits et légumes lyophilisés en poudre sont extrêmement polyvalents, faciles à intégrer dans diverses recettes, des smoothies aux soupes.

10.06 Are you initiating actions within your community to promote the role of female entrepreneurs?

C'est avec Nature Délice que je compte mener des actions pour promouvoir le rôle des femmes entrepreneurs et participer à leur autonomisation.