Madagascar - Business creation project

Describe your project or startup in a few words

Notre concept pour FAELA Food est une entreprise spécialisée dans la préparation et la commercialisation de légume bio, crus ou précuits, conservés sous vide, offrant des solutions pratiques et savoureuses pour une alimentation saine.

01.01 Describe your project in more detail

FAELA Food est une entreprise innovante spécialisée dans la préparation et la commercialisation de légume bio sous vide, crus ou précuits. Nous offrons des alternatives pratiques et délicieuses pour une alimentation équilibrée, simplifiant la préparation des repas, réduisant aussi le temps de préparation, tout en maintenant la qualité et la fraîcheur des produits. Notre gamme comprend des légumes bio prêts à cuisiner, associer à une mode de conservation moderne. Nous soutenons activement les agriculteurs locaux en nous approvisionnant directement auprès d'eux, promouvant ainsi une agriculture durable et renforçant l'économie locale. Nos produits seront distribués via supermarchés, épiceries bio et plateformes en ligne. Notre objectif à long terme est de devenir le leader du marché des aliments bio sous vide, en transformant les habitudes alimentaires des consommateurs et en contribuant positivement à la durabilité environnementale et économique.

01.02 What is the main problem you are trying to solve?

Dans un monde où les modes de vie s'accélèrent et où la prise de conscience des bienfaits d'une alimentation saine s'intensifie, les consommateurs cherchent des solutions qui allient praticité, qualité et santé. FAELA Food cherche à résoudre : Le manque de Temps pour la Préparation : Les consommateurs ont des modes de vie rapides qui rendent difficile la préparation de légume frais et bio. L'accessibilité des Produits Bio : Les produits bio ne sont pas toujours facilement accessibles sous une forme pratique pour une consommation quotidienne. L'alimentaires Peu Saines : Face au manque de temps, les consommateurs se tournent souvent vers des options alimentaires moins saines. Soutien aux Agriculteurs: Les petits producteurs locaux ont du mal à trouver des marchés stables et rémunérateurs pour leurs produits bio. Durabilité et Gaspillage Alimentaire : Il y a un besoin croissant de solutions alimentaires qui soutiennent la durabilité environnementale et réduisent le gaspillage alimentaire.

01.03 Tell us the major benefits and/or advantages of using the product/service that your project intends to provide (at least 3).

Praticité et Gain de Temps : Les légumes bio sous vide réduisent le temps de préparation des repas, permettant de profiter de produits frais et nutritifs sans effort, idéal pour les modes de vie rapides. Qualité et Santé : FAELA Food propose des légumes bio, exempts de produit chimique ou conservateurs. La méthode de conservation sous vide préserve les nutriments et la fraîcheur, contribuant à une alimentation plus saine. Soutien aux Agriculteurs Locaux : En s'approvisionnant directement auprès des producteurs locaux, Faela Food soutient l'économie locale et promeut des pratiques agricoles durables. Cela aide à la viabilité financière des petits agriculteurs. Réduction du Gaspillage Alimentaire : La conservation sous vide prolonge la durée de vie des produits, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire. Accès Simplifié aux Produits Bio : Faela Food rend les légumes bio plus accessibles et prêts à l'emploi, encourageant une plus grande consommation de produits sains et naturels.

01.04 Please describe who exactly your project is aimed at serving. Who are the targeted beneficiaries?

Les Clients cibles de FAELA Food : Les consommateurs urbains et actifs, comme les travailleurs, les étudiants, ayant des emplois du temps chargés et recherchant des solutions alimentaires pratiques et saines. Les familles qui souhaitent proposer des repas équilibrés à leurs enfants de manière simple et rapide. Les professionnels de la santé et du bien-être, tels que les nutritionnistes et diététiciens, trouveront en nos produits des options bio et nutritives pour leurs clients. Les restaurants et traiteurs bénéficieront de nos ingrédients de haute qualité, prêts à l'emploi, pour optimiser leur service. Les personnes âgés qui souhaitent maintenir une alimentation saine sans passer trop de temps en cuisine. Les consommateurs Écoresponsables : Personnes engagées dans des choix de consommation respectueux, préférant des produits bio, locaux et durables qui contribuent à leur bien-être général ou des individus suivant des régimes spécifiques ou d'autres restrictions alimentaires.

01.05 When did you start working on your project?

2024-03-01

01.06 How many other partners are associated with your business venture?

2

01.07 Among the other partners, how many are female?

1

01.08 Please describe the profile of each of the other partners (skills, experience, etc.)

Co-fondatrice : ANDRIANAIVO Lalatiana Fitahiana Ingénieure topographe, Lalatiana est passionnée par la cuisine et l'alimentation saine. Son sens aigu du détail et son souci constant de la qualité garantissent que chaque produit respecte nos objectifs et nos valeurs. Co-fondateur : RANAIVOARILALA Tolotra Fiononana Herilanto Ingénieur agronome, spécialisé dans l'industrie agricole et alimentaire, Tolotra est un expert en agriculture et en transformation alimentaire. Il possède une vaste expérience dans le domaine alimentaire et en matière de valeurs nutritionnelles. Sa connaissance approfondie des pratiques agricoles durables et des technologies alimentaires innovantes est un atout majeur pour Faela Food.

01.09 If you have a website, a social media page (Facebook, Instagram, Linkedin…), or app, please provide the link here:

https://web.facebook.com/profile.php?id=61560605086497

01.10 Which industry best describes your project?

l) Agriculture

02.01.01 My project contributes to the No poverty goal

6

02.01.02 No poverty - Justification

Faela Food soutient les agriculteurs locaux en leur fournissant un marché stable pour leurs produits bio, ce qui leur permet de bénéficier de revenus réguliers et justes. En achetant directement auprès des producteurs, Faela Food aide à améliorer les conditions économiques des communautés rurales, réduisant ainsi la pauvreté et favorisant le développement local.

02.02.01 My project contributes to the Zero hunger goal

6

02.02.02 Zero hunger - Justification

En offrant des légumes bio préparés sous vide, Faela Food améliore l'accessibilité à des aliments nutritifs pour les consommateurs. Le projet renforce également la sécurité alimentaire en favorisant la production locale de nourriture saine et durable.

02.03.01 My project contributes to the Good health and well-being goal

7 - Strongly Agree

02.03.02 Good health and well-being - Justification

Faela Food propose des aliments bio et nutritifs, ce qui encourage une alimentation saine et réduit les risques de maladies liées à une mauvaise nutrition. La conservation sous vide permet de maintenir la qualité et les nutriments des légumes, contribuant ainsi directement à l'amélioration de la santé et du bien-être des consommateurs.

02.04.01 My project contributes to the Quality education goal

2

02.04.02 Quality education - Justification

Bien que Faela Food ne soit pas directement lié à l'éducation, le projet peut indirectement contribuer en permettant aux enfants de bénéficier d'une alimentation saine, ce qui peut améliorer leur concentration et leurs performances scolaires.

02.05.01 My project contributes to the Gender equality goal

6

02.05.02 Gender equality - Justification

Faela Food promeut l'égalité entre les sexes en offrant des opportunités d'emploi égales aux hommes et aux femmes dans tous les aspects de l'entreprise.

02.06.01 My project contributes to the Clean water and sanitation goal

3

02.06.02 Clean water and sanitation - Justification

Faela Food n'a pas d'impact direct significatif sur l'accès à l'eau propre et l'assainissement. Cependant, les pratiques agricoles durables encouragées par l'entreprise peuvent avoir des effets positifs indirects en réduisant la pollution de l'eau par les pesticides et les produits chimiques.

02.07.01 My project contributes to the Affordable and clean energy goal

2

02.07.02 Affordable and clean energy - Justification

Faela Food n'est pas directement impliqué dans la production ou la distribution d'énergie propre. Toutefois, l'entreprise s'efforce d'utiliser des pratiques de production éco-responsables qui peuvent inclure l'efficacité énergétique.

02.08.01 My project contributes to the Decent work and economic growth

7 - Strongly Agree

02.08.02 Decent work and economic growth - Justification

En créant des emplois dans la production et la distribution d'aliments bio, Faela Food contribue à la croissance économique locale. Le projet offre des conditions de travail décentes et favorise le développement des compétences des employés, tout en soutenant les agriculteurs locaux et en améliorant leur revenu.

02.09.01 My project contributes to the Industry innovation and infrastructure

5

02.09.02 Industry innovation and infrastructure - Justification

Faela Food encourage l'innovation dans les méthodes de conservation des aliments par l'utilisation de technologies modernes : la conservation sous vide qui contribue à l'industrialisation durable et à l'amélioration des infrastructures locales.

02.10.01 My project contributes to the Reduced inequalities goal

5

02.10.02 Reduced inequalities - Justification

En soutenant les petits agriculteurs et en créant des opportunités économiques dans les zones rurales, Faela Food contribue à réduire les inégalités économiques et sociales.

02.11.01 My project contributes to the Sustainable cities and communities goal

4

02.11.02 Sustainable cities and communities - Justification

En encourageant l'achat local et la réduction du gaspillage alimentaire grâce à la conservation sous vide, le projet contribue à la durabilité des communautés locales.

02.12.01 My project contributes to the Responsible consumption and production goal

7 - Strongly Agree

02.12.02 Responsible consumption and production - Justification

Faela Food encourage des pratiques de consommation et de production durables en utilisant des ingrédients bio et des méthodes de conservation modernes, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.

02.13.01 My project contributes to the Climate action goal

6

02.13.02 Climate action - Justification

Faela Food contribue à la lutte contre les changements climatiques en promouvant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. En utilisant des techniques de conservation sous vide, nous prolongeons la durée de vie des aliments, ce qui diminue le gaspillage alimentaire et, par conséquent, réduit les émissions de gaz à effet de serre associées à la décomposition des déchets alimentaires.

02.14.01 My project contributes to the Life below water goal

2

02.14.02 Life below water - Justification

02.15.01 My project contributes to the Life on land goal

5

02.15.02 Life on land - Justification

En soutenant l'agriculture biologique et les pratiques durables, Faela Food aide à préserver les écosystèmes terrestres et à promouvoir une utilisation durable des terres.

02.16.01 My project contributes to the Peace justice and strong institutions goal

2

02.16.02 Peace justice and strong institutions - Justification

02.17.01 My project contributes to the Partnerships for the goal

4

02.17.02 Partnerships for the goal - Justification

Faela Food collabore avec des agriculteurs, ainsi que d'autres acteurs de la chaîne de valeur alimentaire. Ces partenariats sont essentiels pour atteindre nos objectifs de durabilité et de qualité, renforçant ainsi notre impact collectif.

05.01 There are a large number of customers who already use a product/service very similar to the product/service we envision creating.

3

05.02 The product/service we envision creating represents an entirely new type of product/service.

5

05.03 The product/service we envision creating could be described as a new technology.

1 - Strongly Disagree

05.04 The product/service we envision creating is an improvement on an existing product or service.

6

05.05 The product/service we envision creating could be described as an extension of a range of products or services.

6

05.06 The product/service we envision creating responds to a demand or need that has not been satisfied by other products/services.

2

05.07 The product/service we envision creating is a new version of an old product/service.

7 - Strongly Agree

05.08 Justification

Les produits Faela Food sont uniques et innovants grâce à plusieurs caractéristiques distinctives. Premièrement, leur qualité supérieure et un production biologique garantissent des aliments répondant aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement. Deuxièmement, ils sont spécialement adaptés aux personnes au régime ou cherchant une alimentation saine et équilibrée, grâce à leur haute valeur nutritionnelle. Troisièmement, les légumes sont déjà préparés, offrant une solution pratique pour économiser du temps dans la préparation des repas. De plus, nous utilisons une technique de conservation sous vide innovante qui préserve les nutriments essentiels et prolonge la durée de conservation jusqu'à trois fois plus longtemps que les méthodes traditionnelles.

05.09 Who are your main potential competitors and what makes you stand out from them?

Nos principaux potentiels concurrents : Importateurs de légumes préparés surgelés vendus en supermarché : Différenciation : La qualité de nos légumes est supérieure, car ils sont frais, bio, et sans conservateurs ni produits chimiques. De plus, nos prix sont abordables grâce à l'utilisation de produits locaux. Vendeurs de légumes sur les marchés : Différenciation : Nos produits sont déjà préparés et prêts à cuire, offrant une commodité supplémentaire. Nous utilisons une méthode de conservation sous vide moderne qui préserve les nutriments, ce qui est bien plus efficace que les produits vendus en plein air.

10.06 Are you initiating actions within your community to promote the role of female entrepreneurs?

Pas encore